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Como muchos platos, los huevos benedict tienen su historia, aunque no podemos asegurar que sea cierta. Al parecer, surgieron como antídoto contra la la resaca. Según cuentan, un famoso broker de Wall Street ideó este plato tras una noche de excesos...

Descubre un relleno verdaderamente original y especial. Las huevas de salmón aportarán un toque de color y un sabor diferencial que te cautivará. Si prefieres, también puedes optar por el salmón ahumado para...

La capacidad de broncearte viene dada por tu fototipo de piel, sin embargo, la dieta puede ser una gran aliada en este sentido. Hay alimentos que potencian la pigmentación y activan la melanina, de forma que se convierten en...

Para realizar este desayuno saludable, aunque tendrás que preparar la avena el día antes para que esté blanca. Es una opción perfecta para veganos.  Tiempo: 12 horas + 5 minutos

Los bizcochos son otro de los grandes placeres culinarios unidos al desayuno. Las versiones clásicas son demasiado calóricas y cargadas de grasas poco saludables y harinas refinadas. En este bizcocho las hemos cambiado por harina...

Las ensaladas son las protagonistas de las cenas saludables. Son ligeras, sanas y fáciles de preparar. Y esta ensalada, además, cuenta con ingredientes habituales en cualquier nevera. ¡Y solo te llevará...

Las especias no solo son un ingrediente esencial para dar sabor y aroma a nuestros platos, sino que también son un aliado natural para cuidar nuestra piel. Muchas especias contienen altos niveles de antioxidantes, agentes antiinflamatorios y nutrientes que...

¿Tienes ganas de probar la pasta filo? Aquí tienes la receta perfecta. Una propuesta, casi de restaurante, con la que podrás sorprender a tus invitados en cualquier momento.

El porridge no es otra cosa que unas gachas. Es un desayuno típico del mundo anglosajón que, en este caso, combina la avena con boniato. Puedes hacerlo con leche de vaca o con bebida...

Esta ensalada de quinoa con tomates cherry, queso mozzarella y albahaca, es ligera y refrescante. Su preparación es extremadamente sencilla, dado que se necesitan pocos ingredientes para su elaboración. Sin duda alguna, es una de esas ensaladas que hará una y otra vez.

Existen varias recetas de alcachofas rellenas. Esta que compartimos es a base de ricotta, y rinde para seis personas. Una vez que se cortan las alcachofas por la mitad, se brasean y se coloca el relleno. Lo interesante de esta preparación es que la textura...

El porridge no es otra cosa que unas gachas. Es un desayuno típico del mundo anglosajón que, en este caso, combina la avena con boniato. Puedes hacerlo con leche de vaca o con bebida vegetal.

Nada mejor que tener en la despensa preparaciones conservadas llenas de sabor. Estas son muy funcionales para mantenerlas ahí por un tiempo prolongado y tener un acompañante gustoso en cualquier momento. Estas excelentes berenjenas en escabeche son una opción...

Si la verdura está por medio, el plato seguramente será saludable y apto para cualquier persona que se esté cuidando. Y un clásico en verdura es una buena parrillada. Una cena rica y ligera que puedes adornar...
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