El papel de las vitaminas, minerales y otros micronutrientes frente a las infecciones se conoce desde hace mucho tiempo. La deficiencia de elementos traza como el cobre, el zinc, el selenio y el hierro, así como de vitaminas...
El chocolate es uno de los alimentos preferidos de muchas personas, aunque se le considera más un postre de baja calidad nutrimental, la realidad es que cuando se consume en su estado más puro puede aportar una gran cantidad de nutrientes al cuerpo...
La piel, el órgano más grande de nuestro cuerpo, refleja claramente cómo nos encontramos por dentro. Arrugas prematuras, el tono de nuestra piel, el estado del pelo y nuestro aspecto general indican si nuestra edad biológica es mayor a nuestra edad...
Siendo mucho más que un condimento, el orégano tiene múltiples beneficios para la salud que hoy conocerás.
Su nombre significa “la alegría de la montaña”, se utiliza en remedios naturales desde hace miles de años y es esencial en la cocina mediterránea.
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El término mareo define una gran cantidad de molestias que incluyen la pérdida de equilibrio, desvanecimiento, debilidades o inestabilidad al caminar. Este padecimiento provoca la sensación de que todo alrededor gira sin control. Es habitual asociar los problemas de mareos a...
Las vitaminas son sustancias que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos y son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y para un desarrollo normal.
Existen 13 vitaminas. De un lado, están las liposolubles, que son la A,...
Las canas son cabellos de color blanco o gris que se han tornado de ese color por la pérdida de melanina. Para evitar la tan temida aparición temprana de canas, hay ciertos recaudos que podemos tomar. En este sentido, la alimentación...
La piel necesita de vitaminas específicas para que se vea radiante, hermosa y sobre todo, joven, y aunque son muchos los productos de belleza que prometen aportar estos beneficios a tu piel, no todos incluyen las vitaminas que se necesitan para lograrlo, pero,...
Llevar una dieta sana nos ayuda a cuidar de nuestra salud y a protegernos frente a enfermedades.
Hoy te revelaremos los beneficios del tomate en la salud.
El tomate es rico en vitaminas y minerales
Protege la vista
Mejora la circulación sanguínea
Cuida de tu piel
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Las proteínas son macromoléculas formadas por una secuencia de moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos.
Existen 22 tipos de aminoácidos que componen las proteínas, pero tan solo 13 son generados de forma natural por nuestro organismo.
Los nueve restantes...
Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, habla en El Bisturí sobre las propiedades y beneficios de los frutos secos.
En esta ocasión, el “Abecedario de la Nutrición” se centra en este alimento típico de...
Los guisantes son una legumbre con espíritu de verdura muy popular. Los que vienen en lata son los que más se venden. Sin embargo, hay personas que destacan que no hay nada comparable al particular sabor de los que...
Las mascarillas son las mejores aliadas para mantener una piel suave y radiante. Las hay para manos, pies, para el rostro, para el cabello y también para glúteos.
Esta zona del cuerpo también puede padecer resequedad, por lo...
los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los grupos de alimentos que de los que más se han creado mitos sobre su consumo, son temidos por muchas personas principalmente por que existe la creencia que son uno de...
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