Hoy tenemos una receta de pescado fácil y deliciosa: lomos de atún con salsa de tomate, cebolla, vino blanco y albahaca. El atún se cocina a la plancha lo justo para que no quede seco.
Con los lomos...
Este costillar de cerdo queda tan jugoso y rico y es tan fácil de hacer, al horno, que seguro que repites. Se unta con especias, al más puro estilo BBQ.
Perfecto para servir una comida especial o, incluso,...
¡Qué ricas y reconfortantes son las sopas! En esta receta se prepara un caldo de verduras y se sirve con unas jugosas albóndigas de pollo, te encantará y son ideales para una cena deliciosa y completa.
Celebra la llegada del otoño y de las setas, con este delicioso guiso de rape en salsa verde. Se acompaña con unos gustosos rebozuelos y es ideal para cenar.
Ingredientes
600 gramos de rape
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Calentito, reconfortante y muy nutritivo, este estofado se prepara con alubias pintas, verduras y un hueso de jamón que le aporta un sabor espectacular.
Aunque este estofado es algo laborioso, porque hay que dejar las alubiasen remojo la víspera para que se...
¿Quieres dar un toque gourmet a los clásicos huevos rellenos de atún? Añade un poco de salmón ahumado al relleno y decóralos con huevo rallado y huevas de salmón. ¡Serán todo un éxito y son ideales para compartir durante...
Enciende el horno, trocea un lomo de salmón en rodajas anchas y prepáralo con una costra crujiente de pesto, te sorprenderá su jugosidad y delicioso sabor.
Ingredientes
800 gramos de lomo de salmón
80 gramos...
Una forma estupenda de preparar el conejo es en escabeche y tomarlo frío. Le hemos añadido cebollitas francesas, laurel y una mezcla de vinagre y vino blanco para el escabechado.
Seguro que en...
Si quieres preparar una comida rápida y resultona, con ingredientes que tienes por la nevera, prueba estos rollitos con jamón york y queso, al horno. La salsita lleva yogur y mostaza.
Ingredientes
600 gramos de Pechugas...
¿Imaginas llegar a casa y encontrarte esta apetitosa sopa de cebolla, preparada, esperándote...? Esta receta triunfa en todas las casas desde la Edad Media. ¡Pruébala ya!
Ingredientes
1 kilogramo de cebolla
1,5 litros de caldo...
¿Quieres una cena rápida, ligera, saludable y con muchísimo sabor? Estos nidos de calabacín con huevo son lo que estabas buscando. Originales y frescos, son toda una delicia.
Ingredientes
1 calabacín
4 huevos
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Una deliciosa combinación: un buen solomillo de ternera con salsa de boletus. La carne se saltea unos minutos y se sirve con una salsa preparada aparte con nata, brandy y setas.
Ingredientes
¿Quieres introducir más verdura en tus platos? Pues empieza por la pasta. Estos apetitosos macarrones se preparan con espárragos, cebolla, tomate, calabacín y mozzarella.
Cuando preparas platos de pasta te aseguras que el menú del día sea...
Las lentejas esfofadas con chorizo siempre apetecen y si no, ya sabes, como el refrán, si no, las dejas... Estas llevan verduras a daditos: cebolla, zanahoria, patatas, espinacas...
¡Cuántas veces te habrán...
Ant