La combinación de pollo con merey, también conocido como anacardo, es muy tradicional en tierras orientales. Los sabores asiáticos se hacen presentes en este platillo con la salsa de soya, hoisin, el jengibre y las semillas de sésamo. Es...
La ensalada griega clásica, también conocida como horiatiki salata, es una muestra de la frescura que caracteriza la gastronomía de Grecia. Es nutritiva, muy completa, pero, sobre todo, jugosa e hidratante.
Su preparación es extremadamente sencilla, dado que...
Esta sopa de tomate y cebolla es baja en calorías, ligera y fresca. Su receta es sumamente sencilla. Ideal para días de calor.
Ingredientes
500 g de tomates maduros
200 g de cebollas
1 cucharada de jugo de limón
Pimienta negra molida
1 litro de...
Si tienes ganas de preparar una tartaleta y no sabes cómo preparar la masa, hoy te explicamos cada paso.
Ingredientes:
260grs. de harina de trigo
120grs. de mantequilla fría
1 huevo
2 cdas. de agua fría
Sal al gusto
Preparación:
1. Ve precalentando el horno a 200°C. mientras colocas...
Los churros siempre son una buena opción y hoy te enseñamos a prepararlos con papa.
Ingredientes:
Para la salsa de queso:
1 cda. de mantequilla
1 cda. de harina de trigo
250ml. de leche liquida
150grs. de queso amarillo
1 1/2 taza de queso mozzarella
Nuez moscada al gusto
Preparación:
1....
Aunque lo llamamos ceviche, se trata de una ensalada refrescante, muy saludable y baja en calorías. Hay dos aspectos que debemos cuidar al máximo para obtener el mejor sabor: por un lado, elegir mangos que estén en su punto...
Hoy vamos a preparar un plato muy sano y sabroso ideal como receta ligera, fácil y rápida. Se trata de las espinacas a la catalana, la receta más sencilla para una cena saludable, que viene bien en esta época...
Una receta típica de Madeira para preparar un postre distinto y salir de la rutina.
Ingredientes
250grs. de harina de trigo sin levadura
3grs. de levadura de pan deshidratada
1 cda. de café de hinojo
1 cdta. de canela en polvo
Nuez moscada (rallada)
45grs. de manteca de...
Si eres de los que piensas que legumbre solo en platos de cuchara y mejor para invierno, hoy me voy a encargar de derribar esa ideas un tanto obsoletas y que no os van a permitir avanzar en el...
Lavarse la cara dos veces al día es esencial para mantener el buen estado de la piel. Te mostramos cómo hacer un tónico facial que, además, podría protegerte de las bacterias dérmicas.
Bien sea que utilices un limpiador...
Si buscas una crema para acompañar, la de ajoporro es una opción saludable y deliciosa.
Ingredientes:
• 1 kg. de ajoporro (sin la rama verde).
• 3 cebollas grandes.
• 1 rama de Cebollín.
• 2 cdas. de mantequilla.
• Un sobre de crema de cebolla disuelto...
La ensalada silvestre es rica y fácil de preparar y además te dará la oportunidad de preparar una comida con un sabor diferente.
Ingredientes
4 tazas de hojas silvestres comestibles del entorno: diente de león, hojas de mostaza verde y roja, verdolaga,...
El falafel es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos y en algunos caso harina de garbanzo, aunque también se elabora con habas según la zona, como por...
Uno de los platos más importantes de los Andes venezolanos es la Pisca andina. Esta sopa típica se acostumbra a tomar en el desayuno, se realiza con papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. Sigue leyendo y cocina con...
Ant