Dos tipos ensaladas fusionadas para deleitar los más exigentes paladares. Una adaptación de la clásica capresa, que mantiene sus ingredientes tradicionales, tomate, queso mozzarella y pesto, pero en una presentación más completa gracias a la presencia de la pasta y el cremoso y rico aguacate. Puede funcionar...
Las albóndigas de pescado con salsa de mostaza y naranja son una excelente opción para cambiar ese plato tradicionalmente hecho de carne y salsa de tomate. En esta receta, el sabor intenso de la mostaza es matizado suavemente con el de la naranja confitada.
Albóndigas...
El cuerpo siempre agradecerá esta sopa de cerveza, verduras y gorgonzola en las noches frías. Muy apetitosa y con ingredientes que ayudan a entrar en calor. La untuosidad del queso mezclada con la harina le da una consistencia espesa que deja satisfecho a cualquiera.
Sopa de cerveza,...
La butifarra es un clásico embutido fresco que se hace con carne de cerdo picada y condimentada con sal y especias. Aunque hay diferentes tipos, la receta de la butifarra blanca casera es sencilla y se obtienen buenos...
Esta pasta con brócoli y tomates cherry es supersencilla, rápida y muy rica. Aprenda a prepararla con esta fácil receta, que apenas le quitará unos pocos minutos.
Pasta con brócoli y tomates cherry
Ingredientes
½ kilo de pasta corta
1 brócoli grande
1 diente...
Para los amantes de la cocina asiática y para aquellos que les gusta la salsa de soja, hoy traemos una receta que te ayudará a disfrutar de una que aunque no es la tradicional, tiene un sabor delicioso para...
El croissant de chocolate es un aperitivo que no pasa de moda, por eso te traemos la receta para que lo puedas preparar en casa.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre fresco cuadrada o rectangular
Crema de cacao y avellanas (Nutella o versión...
Si buscas una receta rápida y sencilla la tortilla de rúcula es una buena opción. Funciona para comer en el desayuno e incluso en la cena.
Ingredientes:
250 gr. de rúcula
5 huevos
2 quesitos de cabra
1 cebolla
½ pimiento rojo
...
El açai es un fruto pequeño y de color morado, que se ha puesto muy de moda últimamente. Este pequeño fruto procedente de Brasil tiene multitud de antioxidantes, proteínas y hasta 16 aminoácidos. Pero lo mejor de todo es...
Desde hace cuatro meses los habitantes del sector La Alcabala, en el km 2 de la carretera vieja Petare-Guarenas, se ven en la obligación de cocinar con leña ante la falta de gas domestico. Los que pueden conseguir las...
Los tomates rellenos de huevo son una receta sencilla que te sacará de apuros en esas mañanas que no sabes que cocinar.
Ingredientes
3 tomates (escoge unos que tengan base ancha y puedan mantenerse «de pie»)
3 cucharadas de...
El flan de leche condensada es un postre excelente para comer por la tarde en familia.
Ingredientes:
500 ml. de leche entera
370 g. de leche condensada (1 bote pequeño)
5 huevos M
1 cucharada de extracto o esencia de vainilla
La morcilla acompañan varios platos entre ellos la bandeja paisa y la fritanga.
INFORMACIÓN
Para
6 porciones
Tiempo preparación
1hr.5mins.
Dificultad
Media
INGREDIENTES
1/2 cucharada de ajo en polvo
El tamal es un plato muy importante en la cocina colombiana y los vas a encontrar en casi todos los menús de los restaurantes tradicionales colombianos. Hay muchas variaciones de tamales en todo el país.
INGREDIENTES
Ant