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La ensalada de tomate y mozzarella también conocida como ensalada caprese es una preparación italiana compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca. A éstas se les agrega hojas de albahaca fresca y se le agrega un poquito de aceite de...

Si quieres un arroz distinto una opción para hoy podría ser con nueces. Ingredientes 2 tazas arroz 3/4 taza nueces

Está ensalada con naranja, queso de cabra y pistachos, nos aportan vitamina B1 y vitamina B6, riboflavina, vitamina E, vitamina K y ácido fólico. Si no tienes, sustitúyelos por otro fruto seco. Ingredientes para 4 personas:  200...

Las lumpias son rollitos fritos, de origen chino similar al popiah fresco. Estos son unos de los bocadillos más conocidos de la comida china. Expertos indican que éstos son similares a los famosos rollitos de primavera, los cuales consisten en una delgada tortilla de...

Si eres amante del café y los postres tienes que preparar un delicioso mousse de café. Ingredientes: 1 cucharada de café instantáneo 400 ml. de leche condensada 400 ml. de crema de leche Arándanos azules (opcional) Elaboración: Calentar el café instantáneo y la leche condensada en una olla a fuego lento por 5 minutos. Enfriar en la nevera...

El mango es una fruta tropical muy fragante, refrescante y nutritiva. En la repostería la versatilidad de este fruto proporciona un abanico de opciones muy creativas. Ingredientes: Para la sopa de mango:  400 gramos de...

El quesillo es un postre de la gastronomía venezolana. Su preparación es súper sencilla, y además requiere de pocos ingredientes. Este se ha popularizado incluso por ser ese acompañante ideal de las tortas de cumpleaños, pero también puede...

Preparar un helado es más sencillo de lo que parece, tener este postre frío y refrescante en casa puede ser bastante sencillo y solo necesitas de unos pocos ingredientes. Ingredientes 4 Mangos 1 taza de Media crema 1/2 taza de Leche condensada 1 1/2 taza de Crema para...

Si quieres preparar unas galletas de un sabor distinto, tal vez las de piña te pueden funcionar. Ingredientes:  227 gr. de mantequilla  5 tazas de harina  2 huevos

Una receta fácil, rápida y muy fresca es el mousse de melón, con solo cuatro ingredientes. Ingredientes: 4 claras de huevo Pulpa de 1 melón 1 cucharadita de jengibre rallado 4 cucharadas de azúcar Como preparar: Montar las claras a punto...

Esta rica receta de torta de guanábana criolla es la mejor opción para una tarde calurosa, para refrescarte y disfrutar de un rico postre tropical. Ingredientes: Para el bizcocho  120 gramos de harina  4 huevos

La granola es una combinación de frutos secos que se elabora al incluir nueces, copos de avena mezclados con miel, amaranto, arroz inflado, algunas semillas y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente. Durante el proceso de...

Haz este rico pan de pasas, dulce y muy nutritivo. Ingredientes 400 gr de harina 150 gr de pasas

Si quieres preparar unas galletas con un toque distinto, las de ajonjolí pueden ser una excelente opción. Ingredientes 1 taza harina de trigo  120 gramos ajonjolí tostado
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