Si bien llevan algo de trabajo, merece la pena preparar estos deliciosos raviolis de ricota con crema de albahaca y espárragos. Lo mejor es que la pasta se puede hacer antes y congelar para cuando se vaya a utilizar....
Este pollo margarita es una de esas preparaciones que complace cualquier paladar. Con esta receta podrá darle un toque de pizza a las suculentas pechugas de pollo. Sin duda alguna, un platillo estupendo para resolver el almuerzo o la...
Este delicioso platillo combina el tierno sabor de la carne molida de res con una salsa gravy a base de champiñones. Se puede servir con un cremoso puré de papas, guisantes, espárragos salteados o arroz blanco. Su preparación es...
Una preparación muy respetada de la cocina china. El chop suey es una excelente combinación de ingredientes que encajan perfectamente en cualquier ocasión. Una propuesta que ofrece gran versatilidad, pues puede llevar pollo, ternera, camarón, res o cerdo. Su...
Este plato presenta óptimos valores nutricionales, ya que combinas nutrientes de todo tipo. El atún aporta proteínas de alto valor biológico y omega 3. Las aceitunas y las nueces, grasas monoinsaturadas. La lechuga y los rábanos, aportan fibra.
En esta oportunidad anímese para preparar un sabroso plato de pasta con una cremosa salsa Alfredo de coliflor. Esta receta es muy fácil y rápida de cocinar, su sabroso y delicado sabor la convertirá en una de sus favoritas....
Esta receta de tortitas de atún es una excelente opción para preparar una comida sin muchas complicaciones. Si lo desea, puede sustituir el atún por salmón, pollo o pavo desmenuzado y hasta carne molida, las opciones son muchas. Quedan...
Con el miércoles de ceniza, que es día obligatorio de ayuno y abstinencia, se inician los 40 días de preparación para la fiesta de las fiestas, que es la Pascua.
La imposición de las cenizas, que es con lo que comienza la...
Una verdadera delicia es lo que se puede obtener de varios ingredientes que se cocinan con sus propios jugos dentro de un sobre de papel de aluminio. Los papillotes tienen esa característica que muchas otras preparaciones no poseen, que...
Esta receta casera, original, fácil de elaborar y con rico sabor, probablemente gustará tanto que muchos la volverán cotidiana en su menú. Puede ir acompañarla con arroz, pasta o papas fritas. El resultado de las tiras es muy parecido...
Los buñuelos por lo general encantan a todo el mundo. Hay distintas versiones. David Ruggerio es un chef estadounidense, autor de libros y figura televisiva. De madre napolitana y padre siciliano, este cocinero es un italiano de pura cepa....
Una manera de preparar pollo de forma diferente es hacerlo al gratín. Es una preparación sencilla y deliciosa, en la que el queso le da un toque particular. He aquí una receta de gratín de pollo con brócoli. ¿El...
El pastel de pollo y calabacín es un plato sencillo con el que se puede resolver un almuerzo o cena y dejar a todos satisfechos. No lleva muchos ingredientes y es fácil de preparar. Puede servirse solo o acompañado...
Una combinación equilibrada entre dulce y ácido es el aporte de esta receta de cerdo a la parrilla en salsa de naranjas. En un marinado sencillo la carne de cerdo absorbe el sabor de esta fruta refrescante, para luego,...
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