Las albóndigas son un clásico de nuestra cocina y, por ello, tienen mil y una recetas distintas.
Ingredientes (40 albóndigas aprox.):
Para las albóndigas
1 kg de carne picada de ternera
2 huevos XL
2 dientes de ajo
½ cebolla
Un poquito de perejil
Un...
Si quieres consumir verduras, pero añadir un poco de carne en la comida, se puede. Esta receta tiene la cantidad perfecta de carne para no pasarse y además está acompañada de verduras llena de nutrientes como el brócoli. Y...
El pimiento es uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina y uno de los símbolos de la gastronomía en el Mediterráneo. Elegimos unos rojos para mezclarlos con tomate, cebolla y ajo, asarlos y convertir todo en una deliciosa crema,...
Este colorido salteado de verduras tiene un alto contenido de vitaminas A y C, y es muy fácil de preparar, e idela para estos tiempos de cuaresma.
Ingredientes
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Disfruta este cremoso aperitivo en forma de árbol, creativo y perfecto para esta mes del año en el que recibimos a amigos e invitados especiales a nuestras casas.
Ingredientes
Una salsa de pimentón rojo perfecta para tenerla en el refrigerador porque te ayudará a construir muchas comidas. Además que es un dip de pimentón delicioso para acompañar tus vegetales.
Ingredientes
1/2 Pimentón rojo
1 huevo duro
1 diente de ajo
Jugo de ½ Limón
½ cucharadita...
Se trata del desayuno turco por excelencia, llamado çilbir, que consiste en huevos escalfados sobre salsa de yogur, mantequilla de pimentón y salsa de hierbas.
Nos resulta más sencillo llamarlos huevos turcos, así que rebautizado queda el plato...
Los espárragos son un alimento bajo en calorías que es utilizado para hacer varias recetas. Una de ellas son estos rollitos, que aparte también tienen pimentón rojo.
Estos rollitos de espárragos resultan ideales para acompañar una comida. Son irresistibles como tentempié, sobre...
Esta fácil receta es ideal para preparar un fin de semana y servirla como merienda, cena o entrada. A los niños les encantará, ya los más grandes les fascinará la mezcla de sabores. No perdamos más tiempo y comencemos a preprarla.
Si hoy tienes ganas de lucirte en la cocina con una receta corta, te traemos los canelones de marisco al pimentón.
Ingredientes:
12 canelones.
1 calamar hermoso.
6 langostinos.
12 mejillones cocidos.
1 cebolla.
1 tomate.
Pimentón al gusto.
Perejil picado.
Aceite,...
Lo bueno de los garbanzos es que, tienen tanta proteínas como la propia carne. Junto a las verduras, le convierte en una receta muy completa. Una de esas que hay que comer al menos una vez a la semana...
Para que comer pescado sea la experiencia culinaria más rica de cualquier persona, tienes que preparar esta receta de rollitos de pescado.
Ingredientes
1 cucharada de aceite de ajonjolí
3 cucharadas de cebolla finamente picada
1 taza de pimiento verde,...
Estas brochetas o pinchos morunos son sin lugar a dudas un rico aperitivo en cualquier comida que se precie. Llevan pollo, ingrediente estrella por ser una carne baja en grasa que suele ser del gusto de mucha gente. Y...
La mayoría de las veces, cuando hablamos de verduras, lo hacemos para referirnos al acompañamiento o guarnición de un plato principal. Existen infinidad de recetas en las cuales, las verduras son las auténticas protagonistas. En esta ocasión, vamos a preparar unas...
