Aperitivos en forma de árbol de Navidad
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Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de pimientos rojos asados picados y escurridos (de un frasco de 7.25 onzas)
- 1/4 taza de aceitunas maduras picadas
- 1/ 4 taza de hojas de albahaca fresca picadas
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 4 tortillas de harina con sabor a espinaca (8 a 10 pulgadas de diámetro)
- Trozos de aceitunas maduras
Instrucciones
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1 En un bol mediano mezcla todos los ingredientes excepto las tortillas y los trozos de aceitunas. Divide la mezcla entre las tortillas, untándola hasta los bordes de las mismas. Enróllalas firmemente. Usando los dedos, dele forma de triángulo a cada rollo de tortilla. Envuelve en plástico de cocina. Refrigera al menos 2 horas pero no más de 24 horas.
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2 Para servir, corta los rollos en rebanadas de 1/2 pulgada. Coloca el trozo de aceituna en la parte inferior de cada triángulo para que se vea como un tronco de árbol; asegúralo con un palillo.
