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Sorprende a los más pequeños y triunfa en tus celebraciones con esta divertida y deliciosa receta. ¡Sigue el paso a paso y disfruta de una pizza aterradoramente original!
¿A quién no le apetece una deliciosa pizza margarita? Este clásico nunca falla y siempre es bien recibido. Tan pronto como la sacas a la mesa, ¡desaparece en un abrir y cerrar de ojos! En esta ocasión, te traemos una versión diferente de esta delicia italiana: pizza margarita con champiñones en forma de calavera. Es ideal para celebrar Halloween y los niños quedarán encantados. ¡Sin duda, será un éxito!
Para crear las calaveras, utiliza champiñones enteros en lugar de laminados. Asegúrate de lavarlos bien y haz dos agujeros que funcionarán como ojos. Realiza un par de cortes en el centro para simular la nariz, y corta el tallo en pequeños trocitos verticales para darle un aspecto más realista. Repite este proceso con todos los champiñones y colócalos sobre la pizza antes de hornearla.
Ingredientes
- 1 masa de pizza
- Salsa de tomate al gusto
- Queso mozzarella al gusto
- Champiñones frescos
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
1. Precalienta el horno
Comienza precalentando el horno a 220 °. Esto asegurará que tu pizza se cocine uniformemente y tenga una base crujiente.
2. Prepara la masa
Si has optado por hacer masa de pizza casera, asegúrate de seguir tu receta favorita y dejarla reposar el tiempo necesario. Si usas masa comprada, desenróllala sobre una superficie ligeramente enharinada y estírala hasta que tenga el grosor deseado. Puedes usar un rodillo o tus manos.
3. Extiende la salsa de tomate
Coloca la masa en una bandeja para hornear o una piedra para pizza. Con una cuchara, extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Esto será el borde de tu pizza.
4. Agrega el queso
Cubre la salsa de tomate con una capa uniforme de queso mozzarella. Si lo prefieres, puedes usar una mezcla de quesos que incluya mozzarella y provolone para un sabor más intenso. Asegúrate de no escatimar en la cantidad de queso, ya que le dará cremosidad a la pizza.
5. Forma las calaveras
Lava los champiñones y haz dos agujeros que funcionarán como ojos. Realiza un par de cortes en el centro para simular la nariz y corta el tallo en pequeños trocitos verticales para darle un aspecto más realista. Repite este proceso con todos los champiñones y colócalos sobre la pizza antes de hornearla.
6. Hornea las pizza
Con todos los ingredientes colocados, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y añade una pizca de sal y pimienta al gusto. Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
7. Decora y sirve
Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala enfriar un poco. Antes de servir, añade algunas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y frescura.
Con información de Cocina Fácil
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