Aunque esta receta es tan sencilla que, incluso, la pueden realizar con éxito los cocineros con poca experiencia en los fogones, también tiene sus trucos. Para que quede perfecta, no tengas prisa en hacer el sofrito y deja que la cebolla se dore...
Puede ser por las condiciones climáticas, porque ya llevan mucho tiempo en nuestros hogares o por otros motivos. Pero puede pasar que los plátanos hayan terminado por ponerse demasiado maduros y, en este estado, no todos los paladares los encuentren...
Comenzar el día con un buen desayuno es básico para tener energía durante toda la jornada y, más aún, si planeas hacer ejercicios. A la hora de decidir qué desayunar muchas son las ideas que se cruzan por la...
El pollo, una elección siempre acertada para una cena rápida durante la semana, y una de las formas que más nos gusta es prepararlo al horno. ¿Pollo al horno? ¡Sí, has oído bien! Aunque es cierto que tiene...
Siendo uno de los quesos italianos más famosos, el Parmigiano Reggiano es toda una delicia. Para quienes deseen sacarle el máximo provecho, incluso usando la corteza, hacer galletas de parmesano puede ser una gran idea.
Sobre la corteza del queso...
A todos nos provoca algo dulce de vez en cuando, pero si te asusta no mantener una alimentación saludable, hoy te traemos la receta para preparar unas deliciosas galletas de auyama.
Ingredientes
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
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Algunos estudios científicos han demostrado que ocho de cada diez personas en el mundo tendrán dolor de cuello en algún momento de su vida. Además, puede ser causado por hernias que se localicen principalmente en zonas móviles de la...
El pie siempre es una excelente opción para compartir. Por eso hoy te traemos una receta deliciosa, el pie de arándanos.
Ingredientes
Unas hoja/s Menta
2 cucharada/s Jugo de limón fresco
4 cucharadita/s Manteca derretida
La sopa de pepino y aguacate, es un primer plato saludable, rico, ligero y sobre todo, refrescante, ideal para épocas calurosas. Esta combinación armoniza perfectamente con lácteos, yogur, queso fresco, y con frutas como patilla (sandía), manzana o melón.
Un clásico de la gastronomía peruana es este peculiar plato que ha maravillado a todo el mundo. Son miles los restaurantes en el ámbito internacional que tienen al menos un ceviche en su carta, casi siempre entre las opciones...
Una receta que puede resultar deliciosa es la crema de naranja.
Ingredientes:
200 cc. de jugo de naranjas exprimidas.
Cáscara rallada de una naranja.
1 huevo.
Edulcorante artificial.
1 gelatina sin sabor.
100 gr. de queso blanco.
Preparación:
Mezclar el jugo con la...
Si hoy tienes ganas de lucirte en la cocina con una receta corta, te traemos los canelones de marisco al pimentón.
Ingredientes:
12 canelones.
1 calamar hermoso.
6 langostinos.
12 mejillones cocidos.
1 cebolla.
1 tomate.
Pimentón al gusto.
Perejil picado.
Aceite,...
Arroz con pato peruano, una mezcla de sabores deliciosos que te harán disfrutar en cada bocado, es un plato típico del norte del Perú y tiene un sabor particular gracias al culantro y a la Chicha de Jora.
Este plato es...
Esta crema de calabacín con espinacas es una receta fácil y perfecta para cuidar la línea, no hay nata ni otros ingredientes poco saludables.
Ingredientes:
400 g de calabacín
1 cebolla
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