Tener algo para untar en una reunión nunca está de más. Hacer esta salsa de hierbas provenzales es una gran idea para tener un rico acompañante. En la mayoría de los casos sucede que llegan invitados a la casa y para destacar...
Un aperitivo rico y saludable con el que te lucirás en cualquier reunión social. Las bolitas de brócoli y coliflor son muy queridas por quienes prefieren ser vegetarianos.
Ingredientes
1 coliflor pequeño cabeza cortado en pedazos
1 cabeza pequeña de brócoli cortado...
La tapenade es una receta italiana que consiste en aceitunas trituradas con aceite de oliva y de otros ingredientes. Esta versión con higos la convierte en un aperitivo semidulce muy interesante.
Ingredientes
120 gramos de higos...
La receta del paté de tomates secos con almendras es ideal para personas veganas o vegetarianos. Es sencillo de preparar y queda perfecto para untar con pan o casabe. Una excelente opción cuando llegan invitados a la casa.
La mermelada de cerveza es toda una innovación que se la debemos a la creatividad e ingenio de los expertos en la cocina. ¿Te imaginas tu cerveza untada en un pan o una galleta?.
Preparación
Mezclar en una olla 5 tazas de...
Unas ricas tartaletas de guacamole cautivarán a sus invitados. Esta receta, fácil de preparar en casa, es una opción excelente para “picar” durante una buena conversación entre amigos.
Ingredientes para la masa
2 tazas de harina de trigo
100 gramos de mantequilla
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La receta de los zucchini fritos es ideal para disfrutar de un pasapalo o un acompañante saludable y con menos grasa.
Zucchini fries
Ingredientes
2 calabacines
50 gramos de pan rallado
1 cucharada de ajo en polvo
55 gramos de parmesano rallado
1...
Las cotufas o palomitas de maíz son un aperitivo ideal para las meriendas o para acompañar una velada de películas y buena compañía. Esta versión de cotufas acarameladas dará un toque dulce a tu plan de fin de semana.
Esta variación de la receta de las croquetas es una excelente opción al momento de montar una comida rápida o un pasapalo. El jamón agrega un toque sorpresa con ese toque crujiente luego de freírse en aceite.
Ingredientes
Medio litro...
El tequeño es conocido en Venezuela como el "pasapalo estrella" pues nunca falta en las fiestas ni reuniones. Tampoco puede faltar a la hora de la merienda de los más pequeños y mucho menos a la hora de los...
Para muchos, el encierro en nuestro hogares por la pandemia del coronavirus ha sido una oportunidad para conocer algunos secretos en la cocina, lo que normalmente no podemos hacer cuando tenemos que salir a trabajar o hacer diligencias para...
En los hogares de la familia venezolana nunca pueden faltar los tequeños. Uno de los pasapalos preferidos en todas las fiestas, bodas, bautizos o cualquier celebración que signifique alegría, diversión y momentos gratos son nuestros seres queridos.
La...
Toma 1 lata de garbanzos, 2 dientes de ajos, unas 2 cucharadas de ajonjolí o aceite de ajonjolí, 1 cucharada de aceite de oliva, el jugo que te dé el exprimir unos 2 limones pequeños y sal al gusto, lo metes...
El chef venezolano Merlin Gessen compartió en sus redes sociales una rica receta para preparar en casa, pasapalos muy fáciles de hacer: Palitos de polenta fritos o como él mismo los llama “polenta sticks”.
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Ingredientes:
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