¡MUY SENCILLOS! | Rollitos de jamón y queso empanizados para la lonchera
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En un país como Venezuela cada vez se hace más cuesta arriba preparar las loncheras de nuestros chamos. Incluso sorprender a algunos amigos que vengan a visitarnos a casa.
El chef venezolano, Merlin Gessen, te propone estos deliciosos pasapalos, rollitos de jamón y queso empanizados, para “sorprender a tus seres queridos. Con muy pocos ingredientes tendrás una comida diferente que a todos les gustará”, nos dice en su cuenta de Instagram @todounchef.
Ingredientes:
- 8 lonjas de pavo ahumado
- 8 bastones de queso amarillo
- 2 cdas de harina de trigo
- 1 huevo batido
- 1 cdita de sal
- 4 cdas de pan molido
Preparación:
1. Precalentamos el horno a 180 C°
2. Batimos el huevo con la sal y reservamos.
3. Colocamos en una tabla las lonjas de jamón, sobre éstas ponemos los bastones de queso, envolvemos y apretamos bien para que quede firme.
4. Pasamos los rollitos por el huevo batido, luego por la harina, nuevamente por el huevo y por último por el pan molido. Los colocamos en un envase refractario. Dejamos reposar en la nevera por 30 min.
5. Sacamos de la nevera. Horneamos por 10 minutos.
6. Retiramos. Dejamos reposar por unos minutos. ¡Servimos y listo!
