Si quieres darle un sabor nuevo al pollo, debes preparlo con crema de cilantro.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1/4 de taza de aceite de olival
1 cdta. de orégano
4 cdas. de mantequilla
2 tazas de cilantro
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de caldo de pollo
1/2...
Para quienes prefieran intentar hacer «leche» vegetal en casa, compartimos dos recetas ofrecidas por la doctora Leslie Y. Vega, quien también es trofóloga y chef de comida basada en plantas. Además, es la fundadora de la plataforma digital Qué Mamey.
Leche de almendras
Procedimiento:
1....
Este plato de chop suey se ha convertido en una referencia de la comida cantonesa. Es de origen chino-estadounidense y consiste básicamente es mezclar alguna proteína que puede ser pollo, carne o cerdo con los ingredientes básicos de vegetales salteados en wok.
1 paquete de...
Si quieres cambiar el rumbo de la crema pastelera tradicional, puedes prepara una de chocolate.
Ingredientes:
250grs. de leche
3 yemas de huevo
65grs. de azúcar
25grs. de harina de trigo
25grs. de mantequilla (opcional)
100grs. de chocolate
Preparación:
1. En una olla, calentamos la leche hasta que hierva y...
Si estás cansado de la ensalada tradicional, es hora de probar un ingrediente especial: el berro.
Ingredientes
Berros frescos
1 Taza de Tomates Cherry o 2 Tomates Tradicionales
½ Cebolla
Jugo de...
En México existen distintos tipos de salsas, todas ellas tienen un sabor único y delicioso que se complementa de manera precisa con el pollo, el cual posee una textura neutra. Hoy les traemos esta receta muy a al mexicana.
El pimiento morrón es uno de los chiles menos...
Comer saludable no tiene que ser aburrido y por eso hoy te enseñamos a preparar una deliciosa pizza de avena.
Ingredientes:
➡️300 gr. de avena
➡️2 cucharaditas de levadura
➡️15 gr de aceite de oliva
➡️200 gr de agua tibia
➡️Sal al gusto
Preparación:
Licuar la avena...
Las rosquillas de naranja son una adaptación de este dulce característico de la época de Semana Santa. Pero nada te impide prepararlas en cualquier momento del año, pues seguro que se acaban en un abrir y cerrar de ojos.
Si estás buscando una receta para compartir, es hora de aprender a preparar las famosas bolitas de papa.
Ingredientes:
2 papas medianas
100grs. de mantequilla
Sal y pimienta
2 huevos
Aceite para freír
Harina, huevo y pan rallado para empanizar
Preparación:
1....
Si eres amante de todo tipo de chocolate, tenemos la receta perfecta para ti. Se trata del mousse de tres chocolates, una combinación de sabores que te dejará sorprendido.
Ingredientes:
150grs de chocolate negro
150grs de...
¡Ay, guacamole! ¿Qué preparación más rica para una tarde de tapas y comelonas con familiares y amigos? El guacamole, receta tradicional mexicana, consiste en una salsa espesa cuyo elemento principal es el aguacate. Es primo de la guasacaca, salsa típica...
SI buscas una receta saludable y sabrosa, el pastel de verduras es una opción muy fácil de preparar.
Ingredientes
2 Alcachofas
Pimiento verde, 1 pequeño
Pimiento rojo, 1 pequeño
1 Cebolla
Espinacas frescas, 100 g
Lomo embuchado, 75 g
2 Huevos
Queso parmesano rallado, 2 cucharadas
Leche, 50 ml
Leche en polvo,...
Si quieres preparar el pollo de forma distinta, las cotufas de pollo son una excelente opción.
Ingredientes:
300grs. de pollo (picado)
1 taza de pan rallado
2 huevos
140grs. de harina de trigo
1/2 taza de aceite
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Preparación:
1. Colocar el pollo picado en un...
Hay mañanas que merecen un desayuno especial. Un día de cumpleaños, un aniversario o de un porque sí. Preparar un desayuno sorpresa para alegrar el día de alguien es siempre una excelente idea.
Es importante que nuestros desayunos estén cargados de alimentos...
Ant