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Los expertos consideran que toda persona debe consumir pescado, por lo menos, dos veces a la semana, sin embargo y de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud, solo un 9,2% de la población sigue estas recomendaciones. Dentro...

El experto en seguridad agroalimentaria, asesor de Fedenaga y director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, aseguró que el conflicto entre Ucrania y Rusia tendrá una repercusión en la importación de las proteínas, las...

Comerciantes afirman que la carne es lo que más lleva la gente porque rinde más. Precios de cochino y el pollo subieron. Usuarios afirman que para el bolsillo rinde más la carne molida con salsa, reseña 2001. El...

Un equipo multidisciplinar de científicos ha descubierto unas familias de proteínas en el cuerpo que podrían anticipar si los pacientes podrían rechazar un trasplante de órganos. Liderada por la Universidad de Northwestern, en Illinois (EE.UU.), y realizada por...

La dieta mediterránea ha sido nombrada de nuevo la forma más saludable de comer en 2022 según la clasificación de US News and World Report. Rica en verduras, grasas saludables y proteínas magras, ocupa el primer lugar...

El poder de las proteínas no solo es tendencia en alimentación gracias a los batidos posentreno o barritas energéticas, sino que granos ancestrales, semillas y frutos secos también se han introducido en champús, acondicionadores y demás productos capilares. “Los investigadores han descubierto...

Esta receta con mini tortillas la puedes hacer como opción de desayuno saludable o buen complemento "para una cena, que aportará una gran dosis de proteínas. Lo mejor es acompañarlo...

Desde hace años, las almendras han sido objeto de estudio para los científicos, por los diversos beneficios que tiene el consumirlas regularmente. Es por esta razón, que es importante que en tu dieta diaria incluyas este tipo de alimentos....

Los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los tres macronutrientes de nuestra dieta: carbohidratos, proteína y grasa. Es decir, son nutrientes que necesitamos a diario, en relativamente alta cantidad, por la diversidad de funciones que aportan en...

Aprende a preparar pollo a la crema de una manera fácil y rápida para el deleite de toda la familia. Ingredientes 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en lonjas 1 Cucharada grande de sazonador 2 Cucharadas grandes Mantequilla 1/2...

Un desayuno saludable debe estar compuesto por algún tipo de proteína. El huevo es una de las proteínas más aconsejadas ya que es baja en calorías, combate la anemia y tiene un gran aporte...

De acuerdo con el más reciente informe de la ONG Convite, Venezuela comenzó a envejecer, señaló el director general, Luis Francisco Cabezas. Resaltó que «ya nuestra pirámide poblacional no es aquella de base ancha. Nuestra tasa de fecundidad...

Inmersos aún en la pandemia del coronavirus, muchos recuerdan aún los estragos causados por la enfermedad por el virus del Ébola cuya tasa de letalidad es de aproximadamente el 50%, según datos de la  Organización Mundial de la Salud,...

Son muchos los esfuerzos e innovaciones que se están llevando a cabo por parte de la industria alimentaria para ofrecer alternativas a la carne animal, sobre todo enfocadas a las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esto...
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