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Desde hace años, las almendras han sido objeto de estudio para los científicos, por los diversos beneficios que tiene el consumirlas regularmente. Es por esta razón, que es importante que en tu dieta diaria incluyas este tipo de alimentos....

Los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los tres macronutrientes de nuestra dieta: carbohidratos, proteína y grasa. Es decir, son nutrientes que necesitamos a diario, en relativamente alta cantidad, por la diversidad de funciones que aportan en...

Aprende a preparar pollo a la crema de una manera fácil y rápida para el deleite de toda la familia. Ingredientes 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en lonjas 1 Cucharada grande de sazonador 2 Cucharadas grandes Mantequilla 1/2...

Un desayuno saludable debe estar compuesto por algún tipo de proteína. El huevo es una de las proteínas más aconsejadas ya que es baja en calorías, combate la anemia y tiene un gran aporte...

De acuerdo con el más reciente informe de la ONG Convite, Venezuela comenzó a envejecer, señaló el director general, Luis Francisco Cabezas. Resaltó que «ya nuestra pirámide poblacional no es aquella de base ancha. Nuestra tasa de fecundidad...

Inmersos aún en la pandemia del coronavirus, muchos recuerdan aún los estragos causados por la enfermedad por el virus del Ébola cuya tasa de letalidad es de aproximadamente el 50%, según datos de la  Organización Mundial de la Salud,...

Son muchos los esfuerzos e innovaciones que se están llevando a cabo por parte de la industria alimentaria para ofrecer alternativas a la carne animal, sobre todo enfocadas a las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esto...

La nutricionista, investigadora y consultora de la Fundación Cáritas de Venezuela, Susana Raffalli, aseguró que la alimentación en el país se ha resumido a la ingesta de tubérculos, en vista de los altos costos de los carbohidratos y proteínas.

Investigadores españoles han descubierto que las plantas contienen N-óxido de trimetilamina (TMAO), un metabolito estabilizador de proteínas del que hasta ahora solo se tenía constancia en animales y que en los humanos ha sido asociado a enfermedades crónicas graves...

Científicos en Estados Unidos han identificado 19 genes que podrían causar depresión cuando alteran los niveles de sus correspondientes proteínas en el cerebro, un hallazgo importante para el desarrollo de nuevos tratamientos, según un estudio que publica este lunes...

Siempre que hablamos sobre cuál es la correcta forma de alimentarnos, solemos recalcar desde el ámbito de la nutrición que no existe una fórmula universal que sea aplicable para todos. Sin embargo, podemos afirmar sin temor a equivocarnos que...

Amiloidosis es un término genérico utilizado para describir a un grupo de enfermedades de etiología diversa y pronóstico y tratamiento muy variables. Este conjunto de condiciones graves tiene una característica en común, el depósito de una proteína anormal (amiloide)...

Las proteínas son macromoléculas formadas por una secuencia de moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos. Existen 22 tipos de aminoácidos que componen las proteínas, pero tan solo 13 son generados de forma natural por nuestro organismo. Los nueve restantes...

Para que el hombre pierda grasa abdominal, es necesario realizar algunos cambios simples en la dieta como evitar consumir bebidas alcohólicas, azúcar y alimentos grasosos, siendo fundamental hacer actividad física regularmente como correr durante 45 minutos, 3 veces por...
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