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Un mecanismo recién descubierto y que se activa cuando las células se estresan puede abrir una vía para ayudar a prevenir la agregación de proteínas que se observa habitualmente en las enfermedades neurodegenerativas. Una investigación encabezada por la Universidad de Cambridge (Reino...

Un estudio sobre casi 9.000 niños descubrió que los que siguen una dieta vegetariana tienen medidas similares de crecimiento y nutrición en comparación con los niños que comen carne. El estudio, publicado en la revista 'Pediatrics' y dirigido...

A la hora de adquirir masa muscular, es tan importante el ejercicio físico como pueden serlo la dieta que llevamos y otros muchos factores relacionados con nuestro estilo de vida. Particularmente, la nutrición va a determinar que recibamos...

Pocas instituciones educativas tienen tanto prestigio en el mundo como Harvard. Si le preguntas a cualquier ciudadano de a pie, seguro que es de las primeras universidades que le vienen a la cabeza. Las mentes más brillantes del mundo han salido...

La integrante del Observatorio Venezolano de la Salud, Marianella Herrera, señaló que el patrón de comida de los venezolanos sigue siendo «rendir la alimentación». En entrevista con Román Lozinski para Circuito Éxitos, Herrera explicó que la falla en los...

Científicos del Centro de Regulación Genómica (CRG) de Barcelona (noreste de España) desarrollaron una nueva técnica con la que revelaron la existencia de 'puertas ocultas' que controlan la función de las proteínas, que podrían usarse como diana terapéutica y...

La presencia de una familia de proteínas en la saliva está significativamente elevada en los pacientes hospitalizados por Covid-19 y podrían servir como biomarcador para ayudar a identificar a los pacientes que corren el riesgo de sufrir esa enfermedad...

Los expertos consideran que toda persona debe consumir pescado, por lo menos, dos veces a la semana, sin embargo y de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud, solo un 9,2% de la población sigue estas recomendaciones. Dentro...

El experto en seguridad agroalimentaria, asesor de Fedenaga y director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, aseguró que el conflicto entre Ucrania y Rusia tendrá una repercusión en la importación de las proteínas, las...

Comerciantes afirman que la carne es lo que más lleva la gente porque rinde más. Precios de cochino y el pollo subieron. Usuarios afirman que para el bolsillo rinde más la carne molida con salsa, reseña 2001. El...

Un equipo multidisciplinar de científicos ha descubierto unas familias de proteínas en el cuerpo que podrían anticipar si los pacientes podrían rechazar un trasplante de órganos. Liderada por la Universidad de Northwestern, en Illinois (EE.UU.), y realizada por...

La dieta mediterránea ha sido nombrada de nuevo la forma más saludable de comer en 2022 según la clasificación de US News and World Report. Rica en verduras, grasas saludables y proteínas magras, ocupa el primer lugar...

El poder de las proteínas no solo es tendencia en alimentación gracias a los batidos posentreno o barritas energéticas, sino que granos ancestrales, semillas y frutos secos también se han introducido en champús, acondicionadores y demás productos capilares. “Los investigadores han descubierto...

Esta receta con mini tortillas la puedes hacer como opción de desayuno saludable o buen complemento "para una cena, que aportará una gran dosis de proteínas. Lo mejor es acompañarlo...
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