En toda América Latina hay variantes al respecto de lo que es una arepa. En la República Dominicana, se preparan fritas con harina de maíz y se les conoce como arepitas. Estas arepitas de maíz son las favoritas de...
Entre sus ingredientes encontramos papas, huevo, cebolla y sal; se fríe en una sartén; tiene forma redondeada... Pero no: no es una tortilla de papas, sino una ‘tortita’ de papas. O mejor, tortitas de papas, en plural. Nos referimos a la propuesta 'gastro' que hoy...
La dulcería criolla venezolana es muy extensa y variada, llevo años indagándola, investigándola, probando recetas y escuchando historias sobre los dulces venezolanos,
Ingredientes
4 tazas de azúcar
2 tazas de agua
2 tazas de leche en polvo
2 tazas de coco salvaje
1 cucharada de vainilla
esencia...
El arroz chino o arroz frito, es muy conocido en todo el mundo como uno de los principales representantes de la gastronomía china. Se puede disfrutar como plato único, o servir de acompañante de carnes, pollos o cerdo....
Estos Buñuelos son una delicia tradicional colombiana y son uno de los platos principales durante la temporada de Navidad, pero también son populares durante todo el año para el desayuno con chocolate caliente o café.
Ingredientes
Le ofrecemos un rico sándwick de pechuga de pavo con queso gratinado, para la cena.
Ingredientes
8 rebanadas de pan blanco de caja
1 cucharada de mantequilla
12 rebanadas de pechuga de pavo
200 g de queso suizo, rebanado
Preparación
1. Unta la mantequilla a las rebanadas de...
La chef venezolana Carmen Montelongo tiene una manera muy especial de compartir sus recetas en las redes sociales, no solo les explica a sus seguidores cuáles son los ingredientes sino que también les da consejos sobre la manera como...
INGREDIENTES:
4 Berenjenas grandes
6 Tomates maduros
1/2 Kg. Mozzarella rebanada, muy fresca.
150 grs. Parmesano rallado
Albahaca
1 cucharadita Orégano molida
4 dientes de Ajo
Sal y pimienta
1 cucharadita de azúcar
SALSA:
Cocinamos los tomates unos 15 minutos en agua, recurrimos, licuamos y colamos
En un caldero de paredes gruesas sofreímos...
¿Saliste de vacaciones y regresaste a casa con una angustiosa comezón por piquetes de mosquito a pesar de haber usado repelente? Si este es tu caso, puedes remediar el problema preparando una pomada casera para calmar las picaduras de...
Este plato resulta muy fácil de hacer y de seguro le encantará a tu familia o invitados a una reunión.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 cebolla mediana
1 cucharadita de ajo triturado
1...
Una buena limpieza facial no se trata solamente de lavarla con agua y jabón. Si bien es cierto que esta acción forma parte del cuidado de la misma, no es la única y, por otra parte, si no se...
Este puré de batatas es una alternativa deliciosa, el resultado es una combinación suave y cremosa. Además, es una excelente guarnición para acompañar un plato de carne blanca. Anímese y prepare esta sencilla receta.
Puré de batatas
Ingredientes
Una delicia para el paladar es la torta fría de guanabana, te ofrecemos los pasos para que la puedas preparar. y Buen provecho.
Ingredientes para el bizcocho:
1 taza de harina de trigo todo uso
1 taza de azúcar refinada
6...
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