Sí te gusta el coliflor puedes intentar la receta al limón.
Ingredientes:
1 coliflor mediana
75 g de manteca
1/2 litro de salsa bechamel o blanca, bien cremosa
Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto
2 huevos duros
El jugo de un...
Si este fin de semana no sabes que preparar puedes probar un Soufflé de coliflor.
Ingredientes:
600 g de coliflor previamente hervida en agua salada
200 g de ricotta descremada
2 huevos enteros
2 claras de huevo
Perejil fresco picado
Sal y...
La carne molida de res es una carne muy versátil puedes prepararla ya sea en salsa, guisados, para hacer hamburguesas, albóndigas, rellenos o acompañarla con otros ingredientes para crear otro plato.
Cuando compres carne molida es conveniente que elijas los mejores cortes como son...
La crepa, crepé o crepes, quizás, la reina de la cocina francesa. Son deliciosas, económica y fácil de preparar.
Estás pequeñas tortas fritas, delgadas como un velo, se hacen con una mezcla de leche y huevo que puedes rellenar con...
La parchita, también llamada fruto de la pasión, es una fruta tropical. Con su sabor ácido y dulce a la vez, es sumamente refrescante y sirve para elaborar cualquier tipo de postres.
En esta ocasión te presentamos esta...
Hoy vamos a aprender a preparar una mayonesa de aguacate rica y saludable. La grasa saludable del aguacate se ajusta muy bien con la clásica mezcla tradicional de la mayonesa y el resultado es una salsa muy cremosa con un toque...
Hoy puedes preparar un delicioso atún al champiñón con esta receta.
Ingredientes:
4 postas de atún frescos de unos 200 a 250 g cada uno
250 g de champiñón
Perejil fresco
1 diente de ajo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación:
Asar las...
Si hoy tienes ganas de lucirte en la cocina con una receta corta, te traemos los canelones de marisco al pimentón.
Ingredientes:
12 canelones.
1 calamar hermoso.
6 langostinos.
12 mejillones cocidos.
1 cebolla.
1 tomate.
Pimentón al gusto.
Perejil picado.
Aceite,...
La ensalada de pollo que se sirve por tradición en Venezuela es elaborada con papas, zanahorias, guisantes y esta proteína previamente hervida y desmenuzada.
Sin embargo, en estas líneas te presentamos una alternativa igual de deliciosa, pero que no lleva estos ingredientes.
Esta receta es una variante saludable perfecta para...
La espinaca es un alimento muy saludable, por eso esta receta te encantará.
Ingredientes:
1kg de espinacas cocidas, bien escurridas y picadas
50g de manteca; 8 huevos
Sal y pimienta, a gusto
8 cucharaditas de queso semiduro rallado.
Preparación:
Saltear la espinaca en...
El bizcocho de limón es una preparación ideal para las meriendas y hasta para aquellos que aman desayunar con algún bocado dulce.
Si te encanta hornear, pero lo haces poco porque te mantienes a dieta, en estas líneas te ofrecemos una receta para que no te...
Carmen Villalobos se estrenó este mes como conductora de un programa de telerrealidad en Estados Unidos. “Ni lo busqué y ni me lo esperaba, pero ha sido una experiencia refrescante y renovadora”, dijo la actriz y modelo colombiana en...
La que veremos a continuación es una receta fácil de preparar y que gusta a todos en casa, se trata de unas deliciosas salchichas al vino.
Ingredientes:
1 copa de vino blanco.
1 copa de caldo de pollo.
3 papas de...
No cabe duda que las cremas dulces preparadas a partir de frutos secos como la almendra constituyen una de las fuentes nutritivas más deliciosas que además combinan con un sinfín de platillos.
Ingredientes:
250 gramos de almendras
Aceite de coco
Dátiles (opcional)
Preparación:
...
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