Atún al champiñón
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Hoy puedes preparar un delicioso atún al champiñón con esta receta.
Ingredientes:
- 4 postas de atún frescos de unos 200 a 250 g cada uno
- 250 g de champiñón
- Perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
Preparación:
- Asar las postas de atún en una sartén de teflón rociada con spray vegetal.
- Cuando estén cocidas de ambos lados retirarlas de la sartén y en el mismo recipiente saltear los champiñones crudos previamente fileteados junto con el ajo picado, la cebolla y el perejil.
- Salpimentar, agregar nuevamente el atún y calentar todo junto por un minuto antes de servir.
Con información de Recetas cortas
