Ya sean asadas, al horno o hervidas, las batatas, también llamadas boniato, son un complemento delicioso para cualquier plato. ¿Lo mejor de todo? Es un tubérculo asequible, fácil de preparar, duran muchísimo y son buenísimas. Pero ¿qué pasa...
La batata es beneficiosa para la piel debido a su alto contenido de vitaminas C y E, que ayudan a mejorar el aspecto de la piel desde fuera y dentro del cuerpo. Estas vitaminas refuerzan y aumentan las defensas...
Las arepas sin harina son deliciosas pero si son de batata...¡Mmmm! Estas arepas de batata sin harina de maíz se asemejan a las de plátano, por su sabor dulce. Además, no necesitas ningún tipo de harina para cocinar este aperitivo. Perfecto si estás a...
El querer algo rico y saludable a veces se hace cuesta arriba, sin embargo, en esta ocasión te presentamos una receta que combina lo mejor de dos mundos y en tan solo minutos.
Como ésta, puedes sustituir la batata por papa, zanahoria, calabacín y...
La batata rellena con manzana, canela y granola es una opción deliciosa para variar el desayuno de temporada de una manera especial, pero también para servir como postre saludable.
Esta receta combina la suavidad y dulzura natural de la...
Lo ideal sería poder prepararlo en un horno de piedra, sobre brasas o con la leña de una lumbre en la que también asar castañas, pero cualquier horno doméstico nos servirá para esta tarea.
Ingredientes
Batata
Preparación
Precalentar el horno a 200ºC con aire o 220ºC...
Las arepas sin harina son deliciosas pero si son de batata...¡Mmmm! Estas arepas de batata sin harina de maíz se asemejan a las de plátano, por su sabor dulce. Además, no necesitas ningún tipo de harina para cocinar este aperitivo. Perfecto...
Si quieres un pan saludable es hora de preparar el de batata en casa.
Ingredientes
Harina de Fuerza- 437 gramos
Harina de trigo integral - 292 gramos
Agua - 364 gramos
Batata frita - 292 gramos
Sal-16 gramos
Levadura de panadería prensada -5 gramos
Margarina vegetal - 2 cucharadas
Preparación
En...
Las cachapas de batata son una receta saludable para el desayuno. A continuación te enseñaremos cómo prepararlas.
Ingredientes:
• 6 batatas grandes.
• 3 yemas de huevo.
• 3 claras de huevo.
• Sal (al gusto)
Preparación:
1. Se limpian las batatas, quitándoles la...
Los betacarotenos son un grupo de pigmentos de origen vegetal que forman parte del grupo de los carotenoides. El organismo humano no los puede producir y, por lo tanto, hay que ingerirlos con la dieta. Sus colores son muy...
Inventar y crear nuevas recetas pueden resultar en una comida deliciosa y diferente. Esta es una nueva receta que resultó ser una de mis favoritas!! Un desayuno super completo y perfecto para antes de entrenar:
Ingredientes:
1 batata...
