RECETA| Batata rellena de yogurt

Alejandra Rodríguez

Inventar y crear nuevas recetas pueden resultar en una comida deliciosa y diferente. Esta es una nueva receta que resultó ser una de mis favoritas!! Un desayuno super completo y perfecto para antes de entrenar:

Ingredientes:

• 1 batata mediana
• 1/2 taza de yogurt griego
• 1 cucharita de canela
• Syrup o miel
• Mantequilla de almendras
• Chia
• Granola ( yo use una hecha por mi ) pero puedes usar la de tu preferencia o cereal ezequiel que es mas sano

• Hervir la batata hasta que este suave. Abrir por la mitad. En un bowl mezclar todos los demás ingredientes menos la granola. Rellenar la batata y colocar la granola por encima. Hornear por 10 minutos y listo!

Para más recetas e ideas saludables le invitamos a seguir la cuenta en Instagram Tastyride.