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Preparar un buen risotto tiene su técnica. Este deberá quedar con el grano bien cocido, pero a su vez debe tener consistencia melosa y cremosa. El secreto para un buen risotto es el caldo que se le colocará;...

Esta hortaliza es protagonista indiscutible de purés y cremas, pero se puede utilizar de muchas otras formas y disfrutar de multitud de recetas con auyama. En concreto, la auyama se cocina especialmente bien al horno, como demuestra este gratín en el que se...

Así como se puede preparar pan de higo y de plátano, también se puede preparar un delicioso pan de auyama y queso crema. Ingredientes Para el pan Una pizca de sal. 1 huevo (60 g). 1 taza de harina (250 g). 2 cucharaditas de canela (20 g). 1/2...

Quieres comer arepa pero… ¡te apetece algo saludable! No te preocupes, te traemos una exquisita y nutritiva opción. Ingredientes  1 kilogramo de Auyama  1 taza de Maicena o fécula de maíz

Si te gusta el pan pero sabes que no es tan saludable, es hora de que cambies de opinión con este delicioso pan de auyama.

La auyama con queso al horno es una receta super práctica y deliciosa. Ingredientes Auyama 1 u. Queso 200 Gr. Aceite de Oliva c/n Sal a gusto Pimienta a gusto Romero a gusto Orégano o...

En Venezuela se conocen dos variedades de auyama, la grande de forma esférica y la alargada conocida especialmente en la región Andina. Su valor nutricional no ha perdido vigencia porque toda la planta es útil. Tanto que hasta se...

Cuando se habla de los mejores vegetales se debe resaltar a la calabaza, dado que resulta un vegetal anaranjado, nutritivo y bastante sustancioso. Sin duda, un alimento con múltiples beneficios para la piel sana, rica en vitaminas, minerales; todos...

A todos nos provoca algo dulce de vez en cuando, pero si te asusta no mantener una alimentación saludable, hoy te traemos la receta para preparar unas deliciosas galletas de auyama. Ingredientes  100 g de mantequilla a temperatura ambiente ...

Cuando se trata de panes, las posibilidades son infinitas y en esta ocasión Receta venezolana te enseña cómo preparar un riquísimo pan de auyama, perfecto para cualquier ocasión. Ingredientes 1/3 de taza de agua tibia al tacto ...

Hoy puede preparar un helado delicioso y cremoso solo con auyama. Ingredientes: 800 grs de auyama 1 Cambur 200 grs de Azúcar 24 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada...

Las calabazas naranjas ya están aquí y para que aproveches la temporada te traemos una receta para que hagas una mascarilla casera que dejará tu cabello muy hidratado y sedoso, sobre todo en este otoño que es cuando el pelo suele resecarse por el clima. Estás...

Sabemos que tener una melena de Rapunzel no es una tarea sencilla, por ello te presentamos estos secretos de belleza que te ayudarán a tener una cabellera envidiable en tiempo récord, así que toma nota de este remedio casero con calabaza y...

Waffles, wafol, wafle o también conocido como gofre es una especie de galleta con masa crujiente parecida a un barquillo, de tipo oblea, origen belga. Esta es una preparación que se cocina entre dos planchas calientes y tiene la apariencia de rejilla...
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