¡Un rico almuerzo! | Pechuga de Pollo con miel y mostaza
Por: @todounchef
Para esos padres que tienen una agenda muy apretada y a veces no tienen mucho tiempo para cocinar para sus hijos que llegan del colegio, el chef Merlin Gessen (@todounchef) tiene una rica y fácil receta para preparar pechuga de pollo con aderezo de miel y mostaza, estamos seguros que la van a disfrutar todos en la familia.
Ingredientes para el aderezo de Miel Mostaza:
- 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
- 3 a 4 cucharadas de aceite neutro, como el aceite de canola
- 1 cucharada de miel
- 1-1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 diente de Ajo, finamente picado
- Una pizca de sal, al gusto
Preparación:
Para la pechuga de pollo:
1. A fuego medio alto doramos tres minutos por cada lado.
2. Luego llevamos la pechuga al horno por 6 minutos a 180C y retiramos. Importante, el horno debe estar precalentado previamente.
Para el aderezo:
3. Combinamos los ingredientes en un envase pequeño y mezclamos hasta emulsionar. Luego vertemos sobre la pechuga de pollo. ¡Servimos y listo!
