En época de crisis, nunca debemos perder las ganas de cocinar y alegrar a nuestras familias, reunirnos en la mesa, conversar y disfrutar de un buen plato de comida, hecho con amor y mucha creatividad. La experta en secretos...
El ponqué de limón es una de esas recetas básicas e indispensables en toda cocina. Este esponjoso postre es ideal para agasajar a los amantes del verde cítrico o para acompañar una taza de té o café en la merienda. Además,...
Uno de los platos de los Andes venezolanos es sin duda La Pisca Andina. En toda la región andina se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. No es extraño que...
Una receta de postres rica y fácil de realizar.
Fundir el chocolate troceado, al baño maría, con la leche condensada.
Añadir 100 g de coco rallado y mezclarlo.
Formar bolitas y rebozarlas en el resto del coco rallado.
Refrigerar y sacar 1 hora antes...
¿Qué es Mangú?
El mangú es un puré suave a base de plátano verde, es el componente más típico del desayuno dominicano y uno de nuestros platos más populares. Aprender como hacerlo, es básico para quienes aprenden nuestra cocina.
Mangú (Puré...
Este brócoli gratinado tiene una preparación sencilla y es un plato sabroso y consistente. Con esta misma receta puedes preparar también la coliflor.
Ingredientes para 4 personas
1 arbolito de brócoli
3 cucharadas de aceite de oliva o 2 de mantequilla, a tu...
Hamburguesas de pollo fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
500 gr. de carne de pollo picada
2 huevos
3 cucharadas (sopera) de pan rallado
2 dientes de ajo
Cebollino y perejil
Sal y aceite
Consejos: también se puede añadir pimienta o queso a las hamburguesas, antes de que...
Ingredientes:
200 gramos de queso costeño (queso fresco o queso feta)
120 gramos de Fécula de maíz (maicena)
60 gramos de Almidón de yuca
50 gramos de Azúcar (¼ taza)
Es una variante de los rollitos de salchicha que hacía mi madre hace algunos años.
Ingredientes
(para 6 rollos)
6 salchichas tipo frankfurt pequeñas
6 rebanadas de pan de molde
6 lochas de queso, el que más os guste
2...
Una de las especialidades de la cocina del Mato Grosso son los Pães de Queijo, esto es, son panecillos de queso elaborados a partir de harina muy fina y queso minas, una variedad de queso muy popular en Brasil.
Para preparar...
Te mostramos la receta más fácil y rica para para la cena.
INGREDIENTES (para 8 o 10 cachapas)
4 tazas de granos de maíz tierno (*)
3 cucharaditas de sal
¾ de taza de azúcar
¾-1 taza de agua (dependiendo de que el maíz esté más...
El Shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco), es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas laminas de carne de cordero, ternera, pollo o pavo (condimentadas) asada en un asador vertical y consumidas como bocadillo en pan de pita...
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