Cremosa sopa de brócoli con queso cheddar
Redación 800 noticias
Esta sopa de brócoli con queso cheddar es un plato reconfortante y una excelente opción para disfrutar a toda hora. Sorprenda a su familia o invitados con esta receta.
Sopa de brócoli con queso
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- 2-3 tazas de floretes de brócoli, picados en trozos pequeños
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 pizca de pimienta cayena (o más si se desea)
- 2 tazas de queso cheddar rallado
Receta Cocina y Vino