Empanadas de puré de papa
Agencias
Estas empanadas quedan espectaculares y como siempre son super fáciles y rápidas.
Ingredientes
4 raciones
Aceite de girasol suficiente para freir
3 tazas puré de papa con mantequilla, leche, sal y mucho queso rayado
12 Masas de harina precocida o listas (prefabricadas congeladas).
15 minutos
Descongelar las masitas de un dia para otro en la nevera
Sacarlas y colocar sobre cada una de las masas (dependiendo del tamaño de la masa) un cucharada de puré de papa
Doblar la masa y con tenedor sellar los bordes
Freír en aceite caliente de lado y lado
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Dependiendo del tamaño de las masitas y del hambre de los comensales se pueden servir de 3 a 4 empanadas
Buen provecho
