En el archipiélago aprovechan los productos del océano, entre los cuales destaca el pescado. En esta oportunidad, un rico caldo de estas latitudes. Acompañado y sazonado con ingredientes que le dan un sabor inigualable.
La gastronomía española no...
Existen varias recetas de alcachofas rellenas. Esta que compartimos es a base de ricotta, y rinde para seis personas. Una vez que se cortan las alcachofas por la mitad, se brasean y se coloca el relleno.
Lo interesante de esta preparación es que la textura...
Las galletas de avena son una opción de merienda saludable, que incluso se puede ofrecer como parte del desayuno, siempre y cuando se acompañe con un vaso de leche o una fruta, por ejemplo.
Esta es una preparación que tiene como base la...
El brownie de limón es un bizcocho pequeño combinado con el jugo del limón. Esta es una versión del clásico postre de chocolate, típico de la gastronomía de Estados Unidos.
En estas líneas te compartimos una receta en el que varían un poco los ingredientes,...
Las papas gratinadas son un plato que en muchos hogares se prepara sin complicaciones. Sin embargo, no es tan común como preparar otros vegetales como la coliflor o el brócoli, por ejemplo.
Sin embargo, conocer cómo es su preparación nunca está de más...
Sopa de brócoli, una receta saludable, sencilla y rápida de preparar. Este es un plato lleno de vitaminas y fibra, ideal para cuando estamos a dieta, puesto que es ligera y está muy buena. De esta forma, se trata de una sopa...
La raíz de jengibre es muy conocida por sus propiedades terapéuticas, ya que ayuda a regular la digestión y reducir las náuseas, además de ayudar a contrarrestar los síntomas de la gripe y el resfriado.
Hay muchas maneras...
Nada mejor que tener en la despensa preparaciones conservadas llenas de sabor. Estas son muy funcionales para mantenerlas ahí por un tiempo prolongado y tener un acompañante gustoso en cualquier momento. Estas excelentes berenjenas en escabeche son una opción...
En esta oportunidad, se trata de una ratatouille acompañada de un rico y gustoso sofrito. Esta preparación horneada se completa con queso gratinado. Lleva solo verduras y se habría servido por primera vez en el siglo XVIII en la...
Las tortitas de espinacas con queso son deliciosas y muy sencillas de preparar desde casa para disfrutar de un platillo ligero pero saciante que además se puede acompañar con una respectiva ensalada fresca o algún complemento de sabor como un delicioso puré de...
Si estás buscando una salsa contundente, fácil de preparar y que además combine con tus platos de carne, pescado, aves y ensaladas, entonces tienes que aprender a hacer en casa la salsa de ajo y perejil. No te llevará más de 10...
Las galletas son una receta que no puede faltar en casa. Hoy te enseñaremos a preparar unas de kiwi.
Ingredientes
75 gramos de aceite de girasol
75 gr de azúcar...
Torta húmeda para los amantes del chocolate, una receta que tiene como característica su textura untuosa, para realizar el postre se debe cuidar el tiempo en el horno y el paso a paso.
Torta húmeda
Ingredientes
145 g de chocolate amargo
3 huevos
¼ de taza de harina de trigo
5 cucharadas de margarina
1 taza de...
Estas roscas, que vienen en diferentes presentaciones, resaltan por ser secas, algo que se debe a la escasez de recursos y materias primas en tiempos antiguos. Usualmente, las personas solían remojarlas en bebidas anisadas para ablandarlas un poco antes...
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