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Arma estos paquetitos de Espinaca rellenos con Hongos, ¡una delicia! Ingredientes ½ taza de espinaca hervida (blanqueada) y escurrida 170 gr. taza de harina común 3 huevos 1 1/2 taza de leche ½ cda. de manteca derretida ½ cda. de...

Los profiteroles o petit choux (pasta choux) son un postre que se originó en el siglo XVIII. Para la fecha, cada invitado a las bodas llevaba un bollo relleno de crema para crear una torre, y  fue popularizado por el pastelero francés Antoine Carême.

Para que comer pescado sea la experiencia culinaria más rica de cualquier persona, tienes que preparar esta receta de rollitos de pescado. Ingredientes 1 cucharada de aceite de ajonjolí 3 cucharadas de cebolla finamente picada 1 taza de pimiento verde,...

La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos por excelencia de la gastronomía española. Para hacerla sólo necesitamos tres ingredientes: huevos, patatas y un buen aceite. Ingredientes:  5 huevos. 500 g de...

La ensalada de tomate y mozzarella también conocida como ensalada caprese es una preparación italiana compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca. A éstas se les agrega hojas de albahaca fresca y se le agrega un poquito de aceite de...

Si quieres un arroz distinto una opción para hoy podría ser con nueces. Ingredientes 2 tazas arroz 3/4 taza nueces

Hasta el año 2016, la historia oficial era que 150 años atrás un destilador de alcohol ilegal, Dan Call, le había enseñado a su joven aprendiz, Jasper Newton Jack Daniel, cómo trabajar en su destilería de Tennessee para obtener...

Está ensalada con naranja, queso de cabra y pistachos, nos aportan vitamina B1 y vitamina B6, riboflavina, vitamina E, vitamina K y ácido fólico. Si no tienes, sustitúyelos por otro fruto seco. Ingredientes para 4 personas:  200...

Las lumpias son rollitos fritos, de origen chino similar al popiah fresco. Estos son unos de los bocadillos más conocidos de la comida china. Expertos indican que éstos son similares a los famosos rollitos de primavera, los cuales consisten en una delgada tortilla de...

Si eres amante del café y los postres tienes que preparar un delicioso mousse de café. Ingredientes: 1 cucharada de café instantáneo 400 ml. de leche condensada 400 ml. de crema de leche Arándanos azules (opcional) Elaboración: Calentar el café instantáneo y la leche condensada en una olla a fuego lento por 5 minutos. Enfriar en la nevera...

El mango es una fruta tropical muy fragante, refrescante y nutritiva. En la repostería la versatilidad de este fruto proporciona un abanico de opciones muy creativas. Ingredientes: Para la sopa de mango:  400 gramos de...

Preparar un helado es más sencillo de lo que parece, tener este postre frío y refrescante en casa puede ser bastante sencillo y solo necesitas de unos pocos ingredientes. Ingredientes 4 Mangos 1 taza de Media crema 1/2 taza de Leche condensada 1 1/2 taza de Crema para...

Si quieres preparar unas galletas de un sabor distinto, tal vez las de piña te pueden funcionar. Ingredientes:  227 gr. de mantequilla  5 tazas de harina  2 huevos

Una receta fácil, rápida y muy fresca es el mousse de melón, con solo cuatro ingredientes. Ingredientes: 4 claras de huevo Pulpa de 1 melón 1 cucharadita de jengibre rallado 4 cucharadas de azúcar Como preparar: Montar las claras a punto...
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