Las tortitas o pancakes y su versión más fina de crêpe admiten multitud de variaciones con ingredientes que nos permiten emular sabores de postres tradicionales. Las recetas con frutas y verduras resultan así perfectas, pues son una manera sencilla de enriquecer...
Este rico flan de mango y caramelo toma un espíritu tropical y frescura del mango. Sin duda una receta ideal para un antojo dulce.
Ingredientes para el caramelo
1 taza de azúcar
3 cucharadas de miel de maple
1/4 de taza de...
Preparar calamares no suele ser complicado ya que su textura y sabor combinan a la perfección con una amplia variedad de ingredientes, acompañamientos y salsas. Una de estas tantas combinaciones, y una de las más deliciosas, es la hecha...
La versatilidad de este plato es precisamente que te sirve para acompañarlo con el ingrediente que desees. Entiéndase protLa versatilidad de este plato es precisamente que te sirve para acompañarlo con el ingrediente que desees. Entiéndase proteínas como el...
La receta de esta tortilla de auyama y cebolla se prepara igual a la receta original con papas pero cambiando las papas por la auyama.
Ingredientes
300 gramos de calabaza cocida
4 huevos
1 cebolla
1 pizca de sal
1 pizca de...
Si comer saludable es de tus principales objetivos, es hora de que dejes de comer el pan común e intentes preparar tu propio pan de lentejas.
Ingredientes
Para la harina de lentejas:
4 ½ tazas de lentejas crudas
Para el pan:
350 g de...
Si te gustan las albóndigas tal vez las de cordero no sean la excepción.
Ingredientes:
400 gramos de carne magra de cordero
Un huevo
Una zanahoria cocida
Pan rallado
Un diente de ajo
Una ramita de perejil
Miga de pan
¼ de...
Si te gusta la uva tal vez sea hora de preparar unos deliciosos ponquesitos.
Ingredientes (para 6 unidades)
1 huevo
60 gr. mantequilla
70 gr. azúcar morena
90 gr. harina repostería
1/4 cucharadita vainilla
1/4 cucharadita levadura química en polvo
1/4 cucharadita bicarbonato sódico
100 gr. uva oscura pelada y hecha...
Las alcachofas son unas verduras deliciosas que son muy populares durante el invierno. Una de las preparaciones que más disfruto son las sopas, así que he decidido preparar una rica crema de alcachofas.
Las quesadillas de champiñones son una de las opciones más clásicas de este rico antojito mexicano, perfectas para chicos y grandes al tener un sabor delicioso y complementarse al gusto de cada comensal.
Esta preparación realmente es muy...
Este aperitivo es una preparación ideal para reuniones familiares y amigos ya que siempre resulta casi necesario tener algo de picar mientras pasamos un rato agradable con nuestros seres queridos.
Ingredientes
4 alcachofas medianas
2 cucharadas...
Si buscas una comida fácil de hacer, económica y con un resultado delicioso, entonces las croquetas de yuca rellenas con queso es lo que estás buscado.
Un plato rico en hidratos de carbono, poca grasa y fuente de...
Generalmente, las tortillas de camarones se acompañan de una guarnición o plato complementario, como tomates deshidratados o ensalada. Sin embargo, es frecuente que se sirvan como tapa.
Ingredientes
200 gramos de camarones
150 gramos de harina...