Hoy ponemos rumbo a Bolivia para probar un popular tentempié de comida callejera hecho con yuca, llamado sonso de yuca.
CÓMO PREPARAR SONSO DE YUCA
Una cosa importante para tener en cuenta es que la yuca cruda es tóxica....
Esta vez preparada con plátano maduro de la costa caribeña de Venezuela. Ideal para el desayuno o hasta para acompañar un arroz a la hora de la cena. Esta es mi versión de las deliciosas empanadas de plátano maduro...
La yuca es un ingrediente muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras. Se puede freír, hervir, al horno, puré, vapor e incluso la parrilla. Puede ser utilizada para hacer masa de empanadas, croquetas, arepas, sopas, postres y...
Este pastel de puré de patatas y carne es muy propio para hacer una cena sencilla y fácil de preparar.
Ingredientes
Para 2 personas:
300 g de carne picada de cerdo.
1/2 cebolla.
3 dientes de...
El 'Aborrajado' de plátano maduro con queso, es una delicia típica de la región Valecaucana de Colombia y así podrás sorprender a todos en casa.
¿Qué necesitas?
1 plátano maduro, 50 gramos de...
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas.. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin...
La butifarra es un clásico embutido fresco que se hace con carne de cerdo picada y condimentada con sal y especias. Aunque hay diferentes tipos, la receta de la butifarra blanca casera es sencilla y se obtienen buenos...
Una buena fiesta nunca está completa si no hay algo rico y refrescante para tomar, como un ponche. Cuando se trata de celebraciones decembrinas, no hay ninguna excepción. Algo agradable con un toque embriagante siempre es bienvenido.
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Catar, que en 2022 será la sede de la primera Copa Mundial de la FIFA en Oriente Medio y el mundo árabe, ha sabido organizar eventos durante la pandemia, poniendo a prueba la preparación de las sedes y las...
La morcilla acompañan varios platos entre ellos la bandeja paisa y la fritanga.
INFORMACIÓN
Para
6 porciones
Tiempo preparación
1hr.5mins.
Dificultad
Media
INGREDIENTES
1/2 cucharada de ajo en polvo
El tamal es un plato muy importante en la cocina colombiana y los vas a encontrar en casi todos los menús de los restaurantes tradicionales colombianos. Hay muchas variaciones de tamales en todo el país.
INGREDIENTES
El Christmas Jones es una bebida festiva de fresa y piña que pondrá un poco más de diversión en la temporada navideña. Fue creado en el Metro Marche de la ciudad de Nueva York (ahora cerrado) para que...
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