Las comidas durante estas fechas son protagonistas esenciales. Es por eso que, tras estos encuentros, muchos buscan volver a los hábitos saludables. Desde distribución hasta elección consciente de alimentos, cuáles son los 7 puntos claves a tener en cuenta.
Durante las fiestas, como...
La cena navideña con hallaca, pan de jamón y pernil implica a costos mínimos una inversión de alrededor de 150 dólares para una familia pequeña.
Las tradiciones navideñas en Venezuela empiezan por la preparación y consumo de la hallaca, el plato típico...
Por quinto año consecutivo, la hiperinflación es la protagonista de esta época decembrina. Aunque los marabinos hacen un esfuerzo por mantener las tradiciones navideñas, solo para la cena de Nochebuena y Nochevieja requieren una inversión de entre 50 y 74...
El doctor Jesús Román Martínez, presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y de la Fundación Alimentación Saludable, destaca que en celebraciones como las navideñas, "debemos mantener el estilo de vida y...
Randall Villanueva, fue electo el ganador del primer Festival de La Hallaca, concurso realizado este año para premiar a las diversas preparaciones que se hacen de este plato que compone la mesa tradicional navideña venezolana, junto con el pan...
A pocos días de la cena navideña, entre pecios aumentados, incluso en dólares, y una inflación que se consume cada vez más el poder adquisitivo del venezolano, algunos ciudadanos hacen un esfuerzo y recorren supermercados, carnicerías y mercados para...
El director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), Óscar Meza, señaló que se requieren 256,57 salarios mínimos para adquirir una Cesta Navideña, cuyo costo en divisas se ubica en 374,16 dólares.
El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, rechazó los precios fijados al tradicional pan de jamón en algunas panaderías del país.
«Lamentablemente nosotros no compartimos los precios de la...
Desde el primer día de diciembre, las personas se preparan psicológicamente para aceptar esos kilos de más que suelen dejar las fiestas navideñas y de fin de año, teniendo luego que afrontar las dificultades y sacrificios que para algunos...
Desde hace tres años, cuando empezó la migración venezolana a Perú, la fiesta de Navidad y de fin de Año ha ido añadiendo más platillos a la mesa, como las hallacas, el pan de jamón y el pernil, que...
Ingredientes:
2 pechugas de gallina (3 de pollo)
1 1/2 kl de papas blancas, grandes sin ojitos que miren torcidos ni magulladuras.
1/2 kl de zanahorias crujientes y brillantes.
1 cebolla blanca, grande, redonda, con vocación de Luna Llena.
Abundante cilantro fresco,...
A tan solo una semana de la tradicional Nochebuena, se logró evidenciar el desánimo de los venezolanos para estas festividades, debido al alto costo de los insumos para un plato navideño; la escalonada inflación, y el poco poder adquisitivo...
