RECETA | Brownies marmoleados
Alejandra Rodríguez
La mayoría de las recetas de brownies están llenas de aceite o mantequilla, harinas y azúcar. Estos brownies quedan super ricos y son una versión mucho mas saludable!
INGREDIENTES (para 12-15 brownies.)
- 3/4 taza de mantequilla de maní
- 6 onzas de yogur griego
- 1/4 taza de leche de almendras
- 2 huevos
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza (200 gramos) truvia (funciona mejor que cualquier otro edulcorante porque la textura es granulada = similar a la textura del azúcar)
* 1/2 taza cacao en polvo
* 1/2 taza (40 gramos) de avena en ojuelas
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350F y usa un aceite de cocina antiadherente para que no se peguen al molde que uses.
2. Poner todos los ingredientes excepto la mantequilla de maní en una licuadora o procesador de alimentos.
3. Colocar la mezcla en molde para hornear. La mezcla debe quedar delgada. Derretir un poco la Mantequilla de mani en el microondas durante unos 30 segundos. Y usar esta mantequilla de maní para ponerla sobre la masa suavemente con un cuchillo para crear un efecto marmoleado.
4. Hornear durante 20-25 minutos. Antes de cortarlos tienes que esperar que se hayan enfriado totalmente para poder cortarlos fácilmente 😁👌🏼
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