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Este postre rinde homenaje a la gastronomía clásica mantuana y es de la tipología de dulces almibarados como los cascos de parchita o el dulce de lechosa. Lo cual hace que en la mejor temporada de piña, cuando la fruta abunda se...

Un equipo de científicos ha descubierto que la preferencia por el azúcar tiene una “base neuronal” en un circuito que va desde el intestino al cerebro, donde aumenta el apetito por esta molécula. La investigación, publicada este miércoles...

Elegir el sabor para preparar un postre siempre resulta una tarea para los amantes del dulce, pero para aquellos que también les gusta el café, les traemos la receta ideal: Torta de café. Para preparar la torta necesitarás: 1 taza de azúcar,...

El dulce de lechosa Es uno de los principales dulces que se pueden saborear estos días de navidad, se elabora con lechosa –papaya- verde o pintona cocida con azúcar o papelón. Tienes unos cuantos truquitos que pasan en...

Los fines de semana es bueno salirse un poco de la rutina y disfrutar en familia de algunas actividades recreativas como juegos de mesa o la cocina, son ocasiones propicias para reforzar la relación con los hijos y a...

En esta época las galletas de navidad caen como anillo al dedo y por eso te revelaremos una receta para que se las prepares a todos tus amigos y familiares. Se trata de las galletas de navidad en...

Dicen que el chocolate es afrodisíaco, también que alegra el corazón porque acelera las endorfinas, además, que es delicioso y a veces adictivo. Como nosotros queremos que usted siempre esté feliz queremos compartirles una rica receta para alegrar su...

Los profiteroles son unos de los postres favoritos de todos los venezolanos. Nunca le podemos decir que “no” a este delicioso manjar. Hoy compartimos la receta para que los prepares en casa. Ingredientes profiteroles: *-.1 taza de...

La cocina venezolana es muy variada y definitivamente los dulces o postres tienen un lugar especial en ella. Aunque cada región se enorgullece de lo suyo, definitivamente hay algunos que se cuelan por todo el país y nos enaltecen....

Una receta fácil y rápida de hacer, te la ofrecemos para 6 personas y con un tiempo de duración de 50 minutos.  ·Ingredientes 500 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana 4 yemas (de huevos XL) 125...

Una receta fácil y rápida de hacer, te la ofrecemos para 6 personas y con un tiempo de duración de 50 minutos.  ·Ingredientes 500 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana 4 yemas (de huevos XL) 125...

Ingredientes: • 4 batatas rosadas • ¼ taza de papelón o azúcar moreno • 2 cdas de curry • 2 cdas pimenton en polvo • 2 cdas de mantequilla • 1 cdta de sal Para el aderezo: • 2 cdas de miel • 1/4 cdta de sal • 1...

Si una vez probaste el quesillo de auyama y te quedaste con las ganas de pedir la receta, se acabó tu espera. Aquí te la tenemos con una dulce explicación de la carismática chef venezolana Carmen Piedad Montelongo (

Ingredientes para ocho personas 1/2 kg de macarrones de San Juan o pasta gruesa 2 litros de leche la piel de dos limones 2 ramas de canela partidas por la mitad 300 gr de azúcar canela en polvo para espolvorear Preparación Ponemos la leche al fuego con el azúcar,...
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