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Los profiteroles son unos de los postres favoritos de todos los venezolanos. Nunca le podemos decir que “no” a este delicioso manjar. Hoy compartimos la receta para que los prepares en casa. Ingredientes profiteroles: *-.1 taza de...

La cocina venezolana es muy variada y definitivamente los dulces o postres tienen un lugar especial en ella. Aunque cada región se enorgullece de lo suyo, definitivamente hay algunos que se cuelan por todo el país y nos enaltecen....

Una receta fácil y rápida de hacer, te la ofrecemos para 6 personas y con un tiempo de duración de 50 minutos.  ·Ingredientes 500 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana 4 yemas (de huevos XL) 125...

Una receta fácil y rápida de hacer, te la ofrecemos para 6 personas y con un tiempo de duración de 50 minutos.  ·Ingredientes 500 ml. de leche entera Central Lechera Asturiana 4 yemas (de huevos XL) 125...

Ingredientes: • 4 batatas rosadas • ¼ taza de papelón o azúcar moreno • 2 cdas de curry • 2 cdas pimenton en polvo • 2 cdas de mantequilla • 1 cdta de sal Para el aderezo: • 2 cdas de miel • 1/4 cdta de sal • 1...

Si una vez probaste el quesillo de auyama y te quedaste con las ganas de pedir la receta, se acabó tu espera. Aquí te la tenemos con una dulce explicación de la carismática chef venezolana Carmen Piedad Montelongo (

Ingredientes para ocho personas 1/2 kg de macarrones de San Juan o pasta gruesa 2 litros de leche la piel de dos limones 2 ramas de canela partidas por la mitad 300 gr de azúcar canela en polvo para espolvorear Preparación Ponemos la leche al fuego con el azúcar,...

¿Alguien pudo imaginar alguna vez que se pueden preparar unos ponquesitos de zanahoria en tan solo tres minutos? Bueno, el reconocido chef venezolano Merlin Gessen (@todounchef) tiene la respuesta con esta deliciosa receta que te sorprenderá, la preparación...

Ingredientes: *85 gramos de mantequilla *115 gramos de chocolate semi-amargo, el mejor que encuentren *2/3 taza de azúcar granulada *2 huevos a temperatura ambiente *1/2 taza de harina *1 cucharada de chocolate en polvo (sin azúcar) *1/8 cucharadita de sal *1 cucharadita de extracto de vainilla *1 paquete de 200gramos...

En la tradicional cocina venezolana, según las recetas de nuestras abuelas, los buñuelos se hacían de yuca pero estamos en Venezuela y la creatividad se impone. Si no consiguen yuca los pueden hacer con apio, según esta receta del...

¿Quién dijo que los domingos se hace dieta? Es el mejor día de la semana porque tenemos luz verde para descansar, comer y divertirnos, sin ver horario ni fecha en el calendario. Es un día para ser libres de...

Los fines de semana es bueno salirse un poco de la rutina y disfrutar en familia de algunas actividades recreativas como juegos de mesa o la cocina, son ocasiones propicias para reforzar la relación con los hijos y a...

El chef venezolano Merlin Gessen sigue sorprendiéndonos con nuevas y creativas recetas, este domingo compartió en sus redes sociales algo que nadie nunca se hubiese imaginado. Una receta de brownies hechos con caraotas, así es, como lo están leyendo.

Ingredientes: 2 aguacates grandes y maduros, picados, pelados en cubos ¾ de taza de puré de cambur completamente maduro ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar ¾ de cucharadita de extracto puro de vainilla ¼ de cucharadita de sal marina 1...
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