Omelette de espinacas para un nutritivo desayuno
800 Noticias
Un desayuno completo que aporta hierro y proteínas. Así es esta omelette de espinacas, servida con un jugo de naranja fresco y sin endulzar, para que la vitamina C ayude a absorber mejor los nutrientes.
Omelette de espinacas
Ingredientes
- 1 taza de hojas de espinaca
- 2 huevos (puedes usar una sola yema)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- Pan integral tostado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
- Calentar la sarén con la cucharadita de aceite de oliva y saltear las espinacas hasta que se oscurezcan.
- Añadir los huevos y la sal. Revolver mientras que se cocina hasta la consistencia deseada.
- Servir caliente.
