Tostadas francesas con pan de sándwich para el desayuno
Agencias
Te mostramos un exquisito desayuno para que comiences el día. Es un plato para 6 personas y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan de sándwich de 2 o 3 días de antigüedad
- 3 huevos batidos
- 1 taza de leche
- 1 cdta. de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cda. de azúcar
- Aceite o mantequilla para freír
- Azúcar nevada
- Hojas de menta para adornar
Preparación:
Mezclar los huevos batidos con una pizca de sal y el azúcar. Verterlo en un recipiente hondo. Verter la leche en otro recipiente hondo. Pasar cada rebanada rápidamente por la leche y enseguida por huevo batido. Colocar un poco de aceite en una sartén de teflón y freír las rebanadas de pan por los dos lados. Al dorar, apartar y escurrir en papel absorbente. Adornar con hojas de menta y servir con miel, mantequilla, sirope de arce o el queso de su gusto.
