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Preparar un rápido finger food, pincho o tapa que satisfaga a todos los paladares es fácil, basta con buscar ingredientes de calidad, combinarlos y servirlos al momento. Un pincho para poder comer con las manos o con cuchillo y...

¿Cómo debe ser nuestro menú? Para comer de forma saludable y evitar desperdicios de comida, es esencial planificar los menús con antelación y adaptarlos a la situación de salud y a la preferencia de nuestros invitados. De entrante, podemos cocinar platos ligeros a...
adultos mayores vulnerables

Durante el año 2019, la Alcaldía de Chacao a través de la Dirección de Desarrollo Social ejecutó planes y proyectos orientados a brindar alimentación y bienestar a los adultos mayores, personas en situación de calle y niños de la...

El inicio de un nuevo año siempre es motivo de decisión, con tintes de certeza, seguridad y determinación, para poner en marcha propósitos y retos saludables, de bienestar, equilibrio y armonía, tanto en lo físico como en lo mental, útiles para...

Una nueva era de hamburguesas esta por comenzar INGREDIENTES 3 cdas. de aceite de oliva 450 gr. de papas

La etiqueta Food Porn está más vigente que nunca en todas las redes sociales con todo tipo de fotos de comida. Sin embargo, capturar la imagen perfecta no es tan sencillo, y por eso aquí hay algunos consejos de...

El desayuno es la comida más importante del día, por esa razón come de forma saludable será clave para un buen desempeño durante el resto de la tarde. Las siguientes ideas son practicas y no dejan de ser...

A pesar de que sus padres trabajan los niños de la Misión Vivienda de Hugo Chávez pasan hambre, por esa razón, salen a pedir a las calles del Estado Vargas, Venezuela. Estos niños también hicieron sus peticiones al Niño...

Aquí en Gastronomía sabemos que te encanta el chocolate, tanto como a nosotros. Por eso la receta de hoy se trata de una mini tartaletas de chocolate y vino, que son una delicia. No podrás creer lo fácil que es su...

Si quieres preparar algo diferente pero no se te ocurre nada, te damos una genial opción. Las croquetas de arroz y atún son tan deliciosas como saludables, sorprende a tu familia con esta rica receta. Ingredientes 2 tazas de arroz cocido triturado ½ taza...

Dale un toque oriental a tu comida preparando un inigualable hummus para compartir en familia. Es fácil, rápido y muy saludable, los tres puntos principales para que no puedas dejar pasar la oportunidad de cocinarlo.

Una de las mejores cosas de los tostones es que los puedes comer en cualquier lugar, no importa si estás en casa, en la playa, o en otro lugar, siempre son ideales. En este caso, te ofrecemos una presentación que se...

El pan de jamón es un plato insignia en la mesa navideña venezolana, acompañante por excelencia de la hallaca y la ensalada gallina y una buena opción para ser degustado por sí solo.

Si todavía no consigues la sazón perfecta, no te preocupes, con esta receta podrás preparar el pernil navideño con el toque ideal que merece tener. Ingredientes 1 pernil de cochino de 2 kilos, aproximadamente. 1 ½...
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