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Vegetales

La vitamina C es un nutriente hidrosoluble en agua que destaca por su capacidad antioxidante y el cuidado de la piel, entre otras características. A diferencia de otras vitaminas, esta no se puede producir en el cuerpo, pero se...

Una receta diferente, saludable y deliciosa. Ingredientes:  1 cda. mayonesa 2 rebanadas de pan de grano 1 rebanada de queso manchego 1 taza de vegetales asados (calabaza, pimientos y berenjena) Preparación: 1. Unta con mayonesa una rebanada de...

La lasaña es una preparación italiana, la cual se hace con una especie de láminas de pasta, sin embargo, para hacer que este platillo sea una comida un poco más saludable es posible experimentar y agregar vegetales como unas calabacín. Esta versión es apta para todo público, desde los...

Evitar subir de peso es clave para mantener un buen estado de salud. La obesidad incrementa el riesgo de desarrollar patologías crónicas y complejas. ¿Cómo evitarla? La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para el...

El omega 3 es esencial para nuestro organismo, por sus beneficios en el desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso central. Para obtenerlo los expertos recomiendan comer pescado azul, sin embargo, existen algunos vegetales que que también le dan al...

Llevar un estilo de vida saludable no solamente es conveniente para tu cuerpo, también lo es para tu cerebro, si es que deseas que funcione óptimamente en todas las etapas de tu vida. La mala alimentación, tan común...

¿Quién dijo que para adelgazar tienes que sufrir? La clave, amiga, es que tu paladar disfrute. Por eso te propongo un delicioso batido de frutas, lleno de proteínas y antioxidantes, que acelera la pérdida de peso de manera milagrosa.

Este jueves 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) que busca concienciar a la población para que opte por una alimentación saludable, variada,...

Los patacones son fáciles de preparar y una deliciosa alternativa para salir de la rutina y hacer algo diferente para compartir en casa, en esta oportunidad te enseñamos a hacerla con pollo. Ingredientes -Plátano verde -Sal -Aceite vegetal -Lechuga -Tomate -Aguacate -Queso mozarella -Orégano -Cilantro -Pimienta Preparación: 1- Pelar el plátano...

Los fines de semanas son para compartir con amigos y familiares, en esas ocasiones siempre es bueno preparar alguna comida práctica que a todos les guste. Las hamburguesas siempre resultan una buena opción y no hay mejor forma que...

El arroz es un excelente cereal que puedes combinarlo con lo que quieras, en esta oportunidad te enseñaremos a preparar una exquisita ensalada que es muy práctica para los almuerzo. Ingredientes: 300 g de arroz 1 pata de pulpo cocido, también lo puedes...

El planeta ha lanzado ya su voz de alarma; un millón de especies animales y vegetales se encuentran en riesgo de extinción, muchas en las próximas décadas, a menos que haya un cambio radical en los métodos de producción...

Los mangos y los plátanos verdes tienen propiedades para ayudar a prevenir el cáncer de colon, según investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México. Según el estudio realizado en el Centro de Desarrollo de Productos Bióticos,...

La ensalada de pasta es ideal para compartir; además, uno de los grandes puntos que tiene a su favor es que se puede comer caliente, a temperatura natural o fría, y nunca sabrá mal. En esta oportunidad se sugiere...
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