La combinación de sabores de este risotto de auyama (calabaza-zapallo) con cebollitas en mantequilla de romero, cáscara de naranjas confitadas y semillas de auyama tostadas es una maravilla. Antes de comenzar el risotto, cuya preparación requiere cuidado y atención...
Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto.
Ingredientes
Para el relleno
1 suprema de pollo, cocida y...
¿Alguna vez has comido algo más rico que los canelones rellenos de espinacas y queso? si dices que sí es porque seguro no los has probado.
INGREDIENTES
300 g de canelones cocidos
Receta para preparar tamales de carne de puerco con adobo de guajillo en hoja de plátano, una receta mexicana.
1 kg Masa para tamales preparada
4 hojas Plátanos en cuadros y asadas
Las bolitas de arroz y queso es una receta muy práctica. Está deliciosa y además, puedes emplear arroz que te haya sobrado del día anterior. Claro está que, también puedes preparar arroz fresco, para hacer este delicioso plato. Se hace...
Los torreznos no son otra cosa sino tocino cortado en tiras gruesas frito en aceite hasta que queden dorados y crujientes. Son tan maravillosos que la UNESCO los considera patrimonio gastronómico de la humanidad.
TRUCOS PARA CONSEGUIR EL...
Hazte una experta en preparar mini quesadillas de chicharrón con frijolitos y de vez en cuando date el permiso de comer un antojito mexicano.
INGREDIENTES
2 c de chicharrón prensado
1 c
Los famosos envueltos de choclo colombianos se preparan generalmente en la región central del país.
INGREDIENTES
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla derretida
Una receta de lujo para comenzar el día con mucha energía que suele incluirse en cualquier brunch que se precie de ser auténtico. Este plato tiene complejidad por partida doble: conseguir que nos queden bien los huevos...
El chef venezolano Sumito Estévez, nos ofrece una receta y recomienda que si tienes pan duro en casa, ¡no lo tires! porque es el ingrediente principal de la torta de pan, un delicioso postre similar a un budín,...
Ingredientes:
1 kg de papa blanca
1/2 kg de carne molida de res
1 cebolla morada picada
5 dientes de ajo picados
1 taza de pasas negras picaditas
2 zanahorias ralladas
1 taza de maní picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Harina, huevo batido y pan rallado (para freír las...
Esta pizza de verduras (pizza vegetariana) es facilísima de preparar y puedes usar las verduras que más te gusten. Solo tienes que seguir estos consejos, y a disfrutar!!
El primer consejo que vamos a darte para que esta...
Esperar por mayores datos de las pruebas del Carvativir, según los protocolos internacionales, para calificar como candidato al medicamento contra la Covid-19 considera prudente la Academia Nacional de Medicina.
De esta manera reaccionaron los académicos ante el anuncio...