Aquí en Gastronomía sabemos que te encanta el chocolate, tanto como a nosotros. Por eso la receta de hoy se trata de una mini tartaletas de chocolate y vino, que son una delicia. No podrás creer lo fácil que es su...
En Navidad se suele reunir toda la familia para la cena tradicional y como el postre no puede faltar, te traemos tres opciones de postres fáciles y rápidos para cerrar con broche de oro.
Mini tatín de piña...
Las galletas siempre son una buena opción para merendar y más si son de chocolate.
En el 2019 las galletas craqueladas llegaron para quedarse y han sido todo un éxito, por esa razón la siguiente receta te servirá...
Las panquecas son excelentes para una merienda, en esta oportunidad te daremos tres recetas que te servirán para darle un giro a las panquecas tradicionales.
1.- Panquecas de cambur
Ingredientes para 8 raciones
300 gr harina integral
2 Huevos
2 Cambures o bananos muy maduros
1 cucharaditas...
El cerebro es un órgano vital del organismo que permite regular todas y cada una de las funciones del cuerpo y la mente. Por ello, protegerlo es una necesidad y al mismo tiempo una agradable tarea que se puede...
Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México encontraron propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula presente en el chocolate, informó hoy el Foro Consultivo Científico y Tecnológico.
"Los especialistas han realizado estudios y observaron que...
Una entrevista a Ana María Lajusticia, Licenciada en Ciencias Químicas y Dietista, con 91 años ahora y –como puede verse en cualquier vídeo de Youtube donde aparece ella– está con un aspecto envidiable. Parece ser que ella misma llegó a deducir...
Los profiteroles son unos de los postres favoritos de todos los venezolanos. Nunca le podemos decir que “no” a este delicioso manjar. Hoy compartimos la receta para que los prepares en casa.
Ingredientes profiteroles:
*-.1 taza de...
El chocolate es un alimento de origen prehispánico que ha recorrido el mundo no sólo por su sabor y utilidad, sino también por los beneficios que tiene para la salud el comer chocolate, más allá de simplemente mejorar el estado...
¡No los compres más y aprende hacerlos! Acá te mostramos cómo preparar paso a paso, unos ricos bombones caseros para que sorprendas a todos.
Ingredientes
-Capa exterior
400g chocolate negro
-Relleno
250g chocolate blanco
50g almendra molida
60g...
Este ganache de chocolate y caramelo salado es un complemento ideal para muchos postres. Si te gusta el sabor a caramelo entonces no tengas miedo de incluir este ganache a sus postres favoritos, se puede usar donde quieras. Aquí...
Esta receta le encantará a tus hijos, además que puedes incorporarlos en la preparación de las mismas:
Ingredientes:
100 gramos de chocolate negro
50 gramos de azúcar moreno
125 gramos de copos de avena
Siempre será muy ameno tener algo dulce para disfrutar en casa. Con esta receta de pie de leche condensada cubierto de chocolate esto es fácil de lograr.
Pie de leche condensada cubierto de chocolate
Ingredientes
2...
Ingredientes:
*85 gramos de mantequilla
*115 gramos de chocolate semi-amargo, el mejor que encuentren
*2/3 taza de azúcar granulada
*2 huevos a temperatura ambiente
*1/2 taza de harina
*1 cucharada de chocolate en polvo (sin azúcar)
*1/8 cucharadita de sal
*1 cucharadita de extracto de vainilla
*1 paquete de 200gramos...
Ant