RECETA| Salsa cremosa de coliflor

Alejandra Rodríguez

Esta salsa es super cremosa, super fácil de hacer y saludable!! Puedes servirla con tu pasta favorita o incluso más saludable… con pasta de calabacín o de tu vegetal favorito:

-Saltear:

-2 dientes de ajo

-1/2 cucharada de aceite de oliva

-Hervir:

– 2 tazas de caldo de verduras

-6 flores de coliflor

-Licuar todo y agregar sal, pimienta y 1/2 taza de leche de almendras. Cubrir con queso parmesano y perejil. ¡Ahora a disfrutar de esta delicia!