Receta de aceitunas envueltas en anchoas
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Las aceitunas son un aperitivo rápido y delicioso ideal para visitas inesperadas en casa. Está receta con anchoas sin duda sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes
- 24 aceitunas en aceite rellenas de pimentón, escurridas
- 12 filetes de anchoa en aceite escurridos
Preparación
- Cortar a lo largo los filetes de anchoa. Envolver una aceituna con medio filete superponiendo los extremos.
- Asegurar con un palillo.
- Repetir el procedimiento con otra aceituna y la otra mitad de la anchoa, y pínchela con el palillo. Así sucesivamente.
Con información de Cocina y Vino
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