¿Quieres sorprender a tus niños con unos cake pops de chocolate? ¡Anímate, es muy fácil!
Agencias
Si aún no tienes planes para divertir hoy a tus niños, aquí tenemos una deliciosa propuesta para pasar un rato agradable y luego degustar un rico postre.
Te presentamos una deliciosa receta de cake pops de chocolate, muy fáciles de hacer, paso a paso, ideal para consentir a los tuyos.
INGREDIENTES
Para la bola
Miga de torta de chocolate
Licor
Cocoa en polvo
1 1/2 Cucharada de manjar de leche o mantequilla
Para el Ganache
100% chocolate
50% crema de leche (nata para montar)
Instrucciones
.1. Tomar la miga de la torta de chocolate y mojarla con el licor y la Cocoa en polvo
.2. Colocar un material de ligue, puede ser mantequilla o manjar de leche hasta formar una masa moldeable
.3. Meter a la nevera unos 2º minutos
.4. formar bolitas y volver a meter a la nevera unos 20 minutos, mientras realizamos el Ganache
.5. Colocar un palito de chupete a cada bolita e introducir las bolitas en el ganache, luego llevar al frío nuevamente
Para el Ganache
.1. Poner a baño María la crema de leche y calentar hasta que esté a punto de hervir (pero no permitir que hierva)
.2. Añadir poco a poco los trozos de chocolate y revolver hasta que se disuelvan
Puedes decorar tus chupetas como desees, te recomendamos usar chocolate blanco y ponerle colorante del color que más te guste, de seguro quedarán muy lindos en una mesa de dulces.
Fuente: decupcakes.com