Prepare una deliciosa natilla de chocolate

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Si quieres preparar una receta diferente y deliciosa te invitamos a leer esta receta: Natilla de chocolate.

Ingredientes:

250 gramos de chocolate

400 mililitros de leche líquida

30 gramos de maicena

2 huevos

Preparación:

1. Coloca en una olla solo 300ml. de leche y el chocolate, hasta que este último se funda. Debes hacerlo a fuego lento, para evitar que se queme.

2. En un recipiente aparte, agrega los otros 100ml. de leche y la maicena. Una vez que esté bien disuelto, añade un huevo, bate y luego haces lo mismo con el otro huevo.

3. Cuando el chocolate se haya derretido en la olla, incorpora la otra mezcla, la de la maicena con los huevos. Hacerlo poco a poco sin dejar de remover (para evitar que se te empelote), hasta que comience a espesar. Al tener la textura correcta, retira del fuego.

4. Vierte la mezcla en los moldes, bol o vasos destinados para comer este postre. Una vez que esté a temperatura ambiente, llévelos a la nevera hasta que se enfríen. No lo haga mientras estén calientes.

5. Antes de comerlos, le puedes colocar encima una galleta, tipo María, o la que prefieras.