Papas a la pimienta
800 Noticias
Si quieres que tus papas sean deferentes, te traemos la receta de papas a la pimienta.
Ingredientes:
4 papas cocidas y cortadas en cubos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de ajos molidos o picados
Orégano
Pimienta negra fresca
Sal al gusto
50 gramos de mantequilla
Preparación:
- En una sartén o cacerola derretir la mantequilla. A fuego medio.
- Añadir el aceite de oliva y remover.
- Añadir los ajos molidos, remover.
- Incorporar las papas, remover.
- Sazonar con sal, pimienta y orégano en polvo.
- Mezclar bien.
- Servir de guarnición de carnes asadas, al horno o a la parrilla.
- Puede añadir queso parmesano rallado o peperoncino para dar un toque picante.
Con información de Libro de Recetas
