Palmeritas con chocolate
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Si necesitas preparar galletas, hoy te traemos la receta de palmeritas con chocolate.
Ingredientes:
1/2kg. de harina de trigo
250grs. de mantequilla
1 1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de azúcar
1 cdta. de canela en polvo
1/2 unidad de chocolate
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180ºC. y engrasa una bandeja para horno.
2. Mezcla la harina, con la mantequilla y una taza de crema de leche hasta formar una masa homogénea.
3. Refrigérala por 30 min, y mientras tanto ve mezclando el azúcar con la canela.
4. Estira la masa y forma un rectángulo, pinta la superficie con mantequilla y añade la mezcla de azúcar y canela.
5. Hornea por 20 min, retíralas del horno y deja enfriar.
6. En una olla, calienta la ½ taza de crema de leche. Retira del fuego y agrégale el chocolate picado en pedazos.
7. Déjalo reposar por 2 min. Seguido, remueve bien hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Déjalo enfriar.