Naranjas al horno

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Resultan muy buenas e ideales como postre después de una gran comida. Las naranjas al horno son muy fáciles de hacer y es una manera ideal de comer fruta.

Ingredientes

Cuatro naranjas que sean grandes

Tres cucharadas de azúcar

Dos cucharadas de mantequilla

Dos cucharadas de azúcar morena y una cucharadita de canela en polvo.

Preparación

Lava y pela las naranjas, la piel a su vez córtala en tiras muy finas, quitando la parte blanca que recubre tanto la piel como la pulpa. Dispón las tiras en un recipiente con el azúcar normal y ½ vaso de agua para seguidamente cocerlas unos 5 minutos a fuego lento y reservándolas después.

Coloca las naranjas en la bandeja del horno previamente espolvoreadas con el azúcar moreno y la canela, distribuye por encima unos trocitos de mantequilla.

Dora las naranjas en el grill del horno durante 5 minutos y retíralas. Sírvelas individualmente y espolvoréales las tiritas de piel caramelizada que reservaste.

Con información de Directo al paladar