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Azúcar

Cuando una persona siente la necesidad de consumir algo de azúcar a pesar de que no tenga hambre puede ser una cuestión emocional o el cerebro necesita serotonina, la cual se produce por alimentos dulces. Pero por otro lado a nivel fisiológico también se da...

La enorme facilidad con la que obtenemos información a través de los medios sin duda es algo maravilloso. Sin embargo, también nos puede llevar a crear mitos y generar falsas alarmas, entre ellas la fobia hacia los carbohidratos.

“Se debe desayunar como rey, almorzar como príncipe y cenar como mendigo”, esa es una frase tradicional que nuestros padres o abuelos nos dijeron más de una vez y refleja la importancia que la primera comida del día tiene...

Para los amantes de lo dulce, hoy les traemos la receta para preparar besitos de coco con piña. Algo rápido y delicioso que puedes cocinar desde la comodidad de tu hogar. Ingredientes: 3 tazas de coco rallado¼...

En tiempos de cuarentena lo recomendado es quedarse en casa si no se tiene alguna emergencia, pero como los antojos siempre están ahí ya no tienes de que preocuparte. Si eres amante del café, específicamente del Mocaccino, este es...

Las panquecas de zanahoria no son usuales a la hora de elegir, pero resultan bastante saludables y una rica combinación para el desayuno. Ingredientes 1 zanahoria mediana rallada 2 huevos 1 taza leche 1/4 de taza azúcar 1 cdts esencia de vainilla 1 pizca canela 1 pizca pequeña de...

El víl asesinato de Miguel Ángel Matheus Matheus de 33 años de edad, no solo enlutó los corazones de sus familiares más cercanos; sino también conmocionó la opinión pública del municipio Sucre (Zulia),  y de todos aquellos quienes en...

Un equipo de científicos ha descubierto que la preferencia por el azúcar tiene una “base neuronal” en un circuito que va desde el intestino al cerebro, donde aumenta el apetito por esta molécula. La investigación, publicada este miércoles...

Ingredientes 500 gramos de harina 1 cdta sal fina (11gs) (25gs para hacer 1kg) 2 cda azúcar 3 cdas aceite 10 g levadura seca 300 ml agua tibia Papel aluminio Pasos 1.- En la mesa hacer un volcán con la harina, por fuera esparcir la sal y dentro poner la...

Un equipo de científicos suizos y británicos ha descubierto que moléculas de azúcar modificadas en laboratorio pueden destruir por simple contacto muchos virus, algo que puede servir para avanzar en el combate de enfermedades como el coronavirus recientemente originado...

El consumo de azúcar y edulcorantes artificiales tiene un efecto negativo en los tratamientos de fertilidad y de fecundación asistida, según un estudio realizado por Fertility Medical Group de Sao Paulo, publicado recientemente en la revista Reproductive BioMedicine Online. Desde...

Son muchos los alimentos que presentan azúcares naturales en su composición, o bien, que son fuente de nutrientes que se transforman en azúcares en nuestro organismo. ¿Los que aporta la fruta son perjudiciales?. Químicamente, los azúcares de las...

Las personas siempres se preguntan qué será mejor para endulazar cualquier cosa, los productos más cuestionados es el azúcar o sacarosa, también conocida como “azúcar común” o “azúcar de mesa”, que "suele ser uno de los principales saboteadores de...

Con su tono rojo y su crema blanca, los cupcakes Red Velvet tienen un aspecto tierno y además son sabrosos. También conocidos como terciopelo rojo, es una receta que funciona para cualquier ocasión donde necesites algo dulce que ofrecer.
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