¡MUY SENCILLO! | Nuggets de pollo para la lonchera de los chamos
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Para las mamás que a veces no encuentran algo rico y fácil para la lonchera de sus hijos, el reconocido chef venezolano Merlin Guessen tiene una receta que las sacará de apuros: Nuggets de pollo.
Tomamos la carne cocida de 2 muslos, la cortamos en trozos pequeños y procesamos con 1 cdta de adobo, de cebolla y de ajo en polvo, 1/4 de cdta de paprika, una pisca de pimienta, 1 cda de mostaza, otra de aceite y 2 de harina de maíz.
Cuando todo este homogéneo, tomamos un poco de la mezcla y le damos las formas, las pasamos por maizena y harina de maíz, luego por huevo batido, por hojuelas de maíz trituradas, con maizena. Freímos hasta dorar y listo.
En su cuenta de IG @todounchef podrán encontrar muchos otros deliciosos menús para toda la familia.
