Muslos en salsa agridulce picante
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Los muslos de pollo son una de las presas preferidas para realizar preparaciones, por sus características, es gustoso. Te facilitamos la receta para que puedas realizarla.
Ingredientes:
1 kg de muslos de pollo
Veinte ml de vinagre
20 g de azúcar
30 g de pasta de tomate
5 g de páprika
8 g de pimienta negra molida
10 g de merey troceado
5 g de tomillo
Estragón
Aceite
Sal
Preparación:
1 Precalentar el horno a 180 grados.
2 En una bandeja, poner aceite con páprika, tomillo y estragón.
3 Colocar el pollo, salpimentar.
4 En una olla, verter el vinagre, el azúcar,la pasta de tomate, páprika, tomillo y el estragón.
6 Esperar que se reduzca y bañar el pollo con la mezcla agridulce.
Puré de papas
Ingredientes:
Mantequilla o margarina
1 cucharadita de azúcar
2 papas cocidas y cortadas en cuadritos
Pimienta y sal
Preparación:
1 Hervir un poco de agua.
2 Agregar un poco de mantequilla, sal y pimienta.
3 Pisar los cuadritos de papa con un tenedor o un pasapurés.
4 Incorporar el puré a la olla. Mezclar. Retirar y procesar. Servir.
Dato:
Anís estrellado
Por comer de manera apresurada, permanecer demasiado tiempo en una posición incorrecta, o presentar problemas digestivos, es probable que se acumulen gases estomacales y estos, a su vez, produzcan un dolor punzante en el área. Una infusión de anís estrellado te ayudará a expulsarlos de manera natural.
Aceite de oliva
¿Sabías que entre sus múltiples propiedades y beneficios, el aceite de oliva virgen o extra virgen actúa en el organismo, favoreciendo la reabsorción del calcio en los huesos? Inclúyelo desde ya en tus ensaladas y condimentos de pollos y carnes. ¡Date un gusto con su divino sabor, mientras previenes el desgaste prematuro de tu aparato óseo!
Vinagre de vino tinto
Este ingrediente, que tiene uso en las comidas, posee un alto contenido de ácido acético y potasio, sustancias que actúan disminuyendo los niveles de colesterol y triglicéridos, lo cual, al mismo tiempo, ayuda a mantener controlada la presión arterial. Inclúyelo en tus condimentos de carnes rojas y blancas, y reduce la posibilidad de sufrir enfermedades cardíacas.
